近年来肝病已经成为我国高发病之一 , 并且正在逐渐递增 , 这其中原因与我们平时的生活“陋习”息息相关 , 尤其是在饮食方面 。 如果我们稍微不注意 , 都有可能造成损伤肝脏 , 所以我们应该在这方面多注意 。
肝脏对于我们人体起着至关重要的作用 , 其主要功能为:分解、排毒、解毒、分泌等功能 , 肝脏也被称为人体“保护膜” , 如果肝脏出现异常后 , 会给许多病毒“有机可乘”的机会 , 对身体造成很大的损伤 。
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所以我们一定要了解肝脏的“喜恶” , 保护肝脏健康 , 防止身体出现病变 , 下面带大家一些了解一些 , 什么样的食物损伤肝脏 。
【因为|提醒:这3种食物易伤肝,早点撤下餐桌,避免肝病“不请自来”】专家提醒:这3种食物易伤肝 , 劝你早点撤下餐桌
第一种:油条
油条是我们早起最常吃的一种食物 , 很多人都喜欢早餐配豆浆、胡辣汤一块吃 , 但是很多人不知道的是常吃油条会对肝脏造成很大的负担 , 应少吃 。
因为油条在制作过程中加入了明矾 , 所以味道很好 , 明矾进入人体后 , 需要肝脏进行分解代谢 , 然而明矾不易分解 , 会给肝脏带来很大的负担 。
并且油条需要用油经过反复的炸 , 里面会含有大量的油脂和反式脂肪酸 , 进入人体后影响肝脏代谢脂肪 , 导致身体脂肪过多 , 增加脂肪肝的发病几率 。
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第二种:久泡木耳
木耳中含有大量的营养物质 , 帮助身体解毒排毒 , 很受广大人群的喜爱 。 一般为了方便储存和食用方便 , 很多人都喜欢买一些干的木耳 , 然后有水浸泡后就能好食用 , 就是因为这一步很多人都做错了 , 导致有价值的食材 , 变成了“催命的毒药” 。
真菌食物按照正常情况下 , 不能在水中浸泡超过1个小时 , 但是很多人都是为了懒省事 , 一泡就是好多 , 够吃2-3天的 , 在此过程中很容易滋生黄曲霉素 , 这种毒素人体误食后 , 很容易对肝细胞造成损伤 , 使其坏死、变性 , 严重可能导致肝硬化、肝癌等疾病 。
据数据显示 , 黄曲霉素如果人体摄入1mg就能导致肝脏发生癌变 , 所以日常我们一定要远离霉变食物 , 防止肝脏发生异常 。
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第三种:泡菜
泡菜也就是我们常说的腌制咸菜 , 通过这种方式不仅能让蔬菜保留时间更长 , 还能保持蔬菜口味多样化 , 但是这类食物 , 却不可多吃 , 如不注意可能会导致肝脏发生病变 。
因为在腌制过程中会加入大量的食用盐 , 腌制后会产生很多硝酸盐 , 进入人体后转化成亚硝酸盐 , 当肝脏进行分解代谢时 , 会产生大量的亚硝胺 , 亚硝胺会直接刺激肝细胞 , 导致肝脏重度 , 长期如此会严重影响肝脏正常工作 , 造成身体出现病变 。
其实当肝脏病变后 , 身体并不是默默无闻的 , 它会通过身体发出一些异常 , 警告自己 , 莫忽视 。
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身体出现这3种异常 , 或是肝病已上身 , 需警惕
1、右上腹疼痛
很多人 都知道肝脏中没有痛感神经 , 如果肝脏受到病毒的侵扰后 , 不会立刻产生疼痛感 , 等到严重时导致肝脏变得肿大后 , 会牵扯未曾的肝包膜 , 使其发出疼痛 , 就会导致右上腹异常疼痛 。
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