春季养生保健小常识之三“春” 春季食疗

    中医经常有听说的“春夏养阳”也就是暖春的一个养生规律。到了春季就应该多吃一些容易消化的食品，当然也可以吃一些健胃以及提高食欲的食物。养生保健的前提就是要学会春季养生保健小常识，现在食疗养生网小编给你介绍三“春” 。
春季养生保健小常识之春韭
    以其比较升发而被称为“菜中的壮阳药”，加之其味道可口鲜甜，又含较多的纤维素，因此成为春天的佳菜。人家或酒店餐厅可以用春韭炒猪肉、鲜鱿鱼、章鱼，又可以用韭菜白或韭菜花炒虾仁。
【春季养生保健小常识之三“春”】
春季养生保健小常识之春笋
    同样也是春天的升发之菜蔬，既可以切块后与猪骨、酸菜做汤，也可以切片炒鱿鱼、鹅掌、三鸟内脏，由于春笋所含纤维素多，也利于通便。
春季养生保健小常识之春菜
    也是春天具有升发作用的菜，其营养丰富，所含蛋白居蔬菜之首，且带有一种令人开胃的微苦之味，春菜炒猪肉或腊肉，也是一款春天应时之佳肴。
为了应对春天养阳，在进食的菜色中，可以适当加入辣味，如用生椒炒猪肉或牛肉、胡椒炖猪肚等。春天，一般不宜再进食肥腻和难于消化的食物，不宜进食那些狗肉之类燥热食品。因为人们在春天的食欲都比冬天差，因而应该进食一些既清淡又助消化的食物，尤其是进食一些利于通大便之食物。