疾病|研究发现:晚餐与寿命息息相关!吃晚餐有4个秘诀,别犯3个错误( 二 )


?误区二:晚餐吃得太晚

有研究指出 , 晚上10点吃夜宵的人相较于晚上8点吃晚饭的人群 , 出现肥胖的风险会显著增加 。
因为在夜间睡眠状态下 , 胃肠道的蠕动也会随之变慢 , 消化的效率自然也会下降 , 大量脂肪、糖分在肠道内长时间堆积 , 会促进肠道吸收 , 继而诱发身体肥胖 , 而肥胖和多种疾病 , 甚至是癌症的发生风险之间都有很大关系 。
另外 , 餐后4~5个小时是身体排钙的最佳时间 , 晚餐吃得太晚 , 身体需要排钙时已经进入睡眠了 。 在这种情况下 , 尿液内的钙质很容易沉积 , 继而诱发泌尿结石出现 。
误区三:晚餐不吃主食
不少养生达人认为晚餐不吃主食减少碳水化合物是健康的做法 , 殊不知 , 这样做很可能会影响寿命!《柳叶刀公共卫生杂志》上发表的一项研究指出:每日碳水化合物摄入量占有总能量的50%左右 , 人体的死亡率最低 , 该数值过高、过低都会缩短预期寿命 。
也就是说 , 晚餐吃主食还是非常有必要的 , 可以适当的减少主食摄入量 , 一定不要完全不吃 。

?三、晚餐这样吃 , 才能更健康!
想要健康的吃晚餐 , 有不少需要注意的点 , 跟随小编一一来看 。
1.晚餐的量——比早餐少点
建议一日三餐的能量配比保持在30%:40%:30% , 这个数值是较为合理的 。 早晚餐的占比可以适当的做出一些调整 , 早餐可适当的多吃一些 , 晚间活动量较少 , 可以少吃一些 。
2.晚餐时间——在6-8点吃
晚餐的时间建议保持在睡前4个小时之前 , 6~8点这个时间点适合绝大部分的人群 。
3.晚餐的种类——均衡而多样
在晚餐的食物选择上 , 要尽量保持营养均衡、多样化 。 主食可以选择用粗粮代替细粮 , 然后配合上适当的蔬菜、水果即可 , 尽可能选择多样化的颜色 , 让身体可以摄入不同的营养元素 。
4.晚餐作用——“查漏补缺”
晚餐的食物选择其实也是在“查缺补漏” , 均衡一日的饮食摄入 , 在晚餐补充上白天没吃到的食物 。 如今天摄入的绿叶蔬菜不足 , 则晚餐可以多吃一些 , 或是今日的水果摄入量不足 , 晚餐也可以适当的添加一些水果 。

?晚餐对于我们的健康而言非常重要 , 不吃晚餐 , 对身体的危害不容小觑 , 我们不能轻易听信没有科学依据的谣言 。 在日常生活中 , 一定吃好晚餐 , 吃对晚餐 , 为身体健康保驾护航 。

[1
《晚餐不仅决定你的身材 , 还决定你的寿命!想健康 , 牢记这3点!》.科普中国.2020-12-05
[2
《晚餐竟能决定体重和寿命?这些吃法\"害人不浅\" , 很多人都喜欢…》.科普中国.2021-05-27
[3
《晚餐吃得多 , 早死风险高!哈医大学者研究》.中国循环杂志.2020-05-14
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