刺五加入菜的四种功能补气生血刺五加

刺五加入菜的四种功能，下面小编为你详细介绍。刺五加因有五出数掌状复叶，枝密被长刺，因此而得名。刺五加与人参同属于五加科。植物亲缘关系的接近，含有的有机化学成份也具有一定联系，因而刺五加与人参相类似，也具有较高的药用价值。
云南人多年来已习惯摘取嫩枝当作野菜食用，或凉拌，或熟炒，或入汤。刺五加入菜也有下面四种功能：
一是可补气：刺五加可提高人体的氧气吸收量(抗氧能力是维他命E的5倍)

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二是利生血：刺五加有扩张血管，改善大脑血量，对血压具有双向调节作用。同时刺五加还可以抗疲劳、抗辐射、补虚弱、增强骨髓造血功能，并具有活血作用。
三是能安神：人体在氧气吸收不足时，容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感，刺五加为有氧物质，可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程，使二者趋于平衡，有益智和安神作用。
四是可强身：刺五加可以提升最大耗氧量，增强运动的持续时间。

刺五加入菜的四种功能 补气生血

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