【跑步|胶原蛋白是不是随便吃都有效?看完你就明白了】胶原蛋白作为美人皮相的根基 , 重要性早就人尽皆知 。 因而近年来在时尚圈里食补胶原蛋白风潮一直热度不减 , 从寻常餐桌上的猪脚凤爪到自带高科技属性的胶原蛋白粉 , 让胶原蛋白美容说既收到追捧又充满迷思 , 胶原蛋白是不是随便吃都有效?今天我们就来认真谈谈如何选择专业靠谱的胶原蛋白这件事儿!
直男眼中的初恋脸 , 通常指大大的杏仁眼+圆圆的婴儿肥的搭配 , 这里的婴儿肥不是真正意义的“肥” , 而是一种脸部胶原蛋白充盈健康的状态 , 能让人充满肌肤嘭润Q弹 , 光滑白皙的少女感!要说娱乐圈曾经的初恋脸 , 拥有babyface的林依晨绝对算得上一个 , 出道十几年持续霸占偶像剧女主之位 , 算是娱乐圈的冻龄神话了 。
那么胶原蛋白为什么这么重要呢?因为它占人体全身总蛋白质的30%以上 , 就像皮肤的“弹簧”和“水库” , 起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用 。 作为皮肤真皮层的重要组成部分 , 它与少量弹性蛋白组成规则的胶原纤维网状结构 , 可以牢牢锁住皮肤的水分 , 让皮肤舒展紧绷 , 水润Q弹 , 保持和提高体内胶原蛋白总含量的水平是维持美丽肌肤的关键 。 而一个成年人的体内约有3公斤胶原蛋白 , 从25岁起会以每年1.5%的速度流失 , 如果不加以干预 , 久而久之就会出现皮肤干燥、失去弹性和光泽 , 各种皱纹凸显、肌肤松弛等老化现象 , 甚至让皮肤塌陷 。
目前流行的补充胶原蛋白的方式有外用和内服两种 , 但是由于皮肤没有主动吸收功能 , 化妆品一般难以进入真皮层 , 大多数都是进入到角质层而已 , 因而几乎很难通过外用护肤来重建胶原蛋白层 。 那么食补有没有用呢?我们再来给你深入分析一下 。
多吃“猪蹄”就能补充胶原蛋白? 对不起 , 你吃的都是脂肪!坊间流行的食补胶原蛋白方法是多吃猪蹄 , 吃肉皮 。 这些姑且不说吸收多少 , 脂肪含量已经远大于胶原蛋白的含量了 。 而且因为吸收率低下 , 要想通过啃猪蹄补充胶原蛋白 , 你要每天吃够20斤才可以 , 这个命就算你想拼也拼不起啊有木有 。 猪蹄不靠谱那是一定的 , 还要格外注意的是 , 胶原蛋白存在于动物的结缔组织中 , 所以绝不可能在植物中出现 。 对于那些多吃银耳、海藻之类可以补充胶原蛋白的说法 , 大家就一笑而过吧!
如此看来 , 几乎可以忽略日常饮食产生的作用了 。 为什么会这样呢?因为胶原蛋白本质是蛋白质的一种 , 食物中的胶原蛋白分子量非常大 。 经过胃既要消化食物 , 又要把里面的胶原蛋白加工而成为让到达小肠能够吸收、利用的结构与大小是无比艰难!想要改善口服胶原蛋白吸收效率低的问题 , 也不是没有办法 , 让胶原蛋白分子变得尽量小 。 那经过提纯的胶原蛋白粉 , 不就能使其更好地吸收了吗?是 , 但不是你想的那么简单 。
胶原蛋白分子越小越好吸收?不存在的!其实现在美容科技的发展 , 早就解决了把胶原蛋白分子变小的问题 。 目前从深海鱼类的鱼皮中提取的胶原蛋白最为优质 , 但是同样都主打分子小 , 我们也能发现好多不同的品种 , 什么1000D、2000D、3000D的都有 , 那么这是什么意思?到底哪种大小才有最好的吸收效率呢?是越小越好吗?
首先科普一下 , 在胶原蛋白产品中 , “D”或“Da”代表道尔顿 , 是分子大小的单位 。 胶原蛋白是由多个氨基酸连在一起组成的肽链 , 肽链上的氨基酸越少则分子量越小 , 其数量值也越小 , 例如1000D就小于2000D 。 在分子量降解过程中 , 如果控制不当 , 可能会使胶原蛋白应有的氨基酸变成游离氨基酸 , 破坏了胶原蛋白最小的结构 , 降低胶原蛋白应有的营养价值 。 你吃的胶原蛋白已经不是胶原蛋白了 。
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