|开水冲鸡蛋滴点香油,坚持喝结果如何?春节宅家里,牢记2忌
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鸡蛋 , 餐桌上的“老熟人”了 , 不管是早餐 , 还是午餐或晚餐 , 都有可能出现它的身影 , 主要是它的制作方式太多了 , 一个鸡蛋可能制作出百余种食物 , 各种花样的都有 , 但在日常中 , 比较常见的就是煮鸡蛋、炖鸡蛋、炒鸡蛋和煎鸡蛋 , 或者用鸡蛋烧汤 , 另外 , 还会用鸡蛋做糕点 。
可以说鸡蛋的应用还是很广泛的 , 况且 , 鸡蛋中的营养还很丰富 , 可以说一个小小的鸡蛋 , 能量却很多 , 可以帮助人体补充多种所需的营养素 , 而且 , 鸡蛋还是很多人的早餐必备品 , 当鸡蛋的应用多了以后 , 对于鸡蛋的各种说法也变多了 , 且发现了更多的鸡蛋吃法 , 有种吃法也许很多人都不知道 , 就是用开水冲鸡蛋 , 再在里面滴点香油 , 会很美味 , 还能从中收获到一些好处 , 是真的吗?
坚持用开水冲鸡蛋滴香油 , 身体究竟能得到什么?
鸡蛋的这种吃法 , 到底给身体带来的是好处 , 还是坏处 , 得先考虑一个问题 , 就是冲鸡蛋的水温 。 水温真的很重要 , 如果水温不够高 , 就不太容易杀死鸡蛋中的细菌 , 对于肠胃不太健康的人来说 , 就可能对肠胃造成损伤 , 引发肠胃不适 , 口感上也会比较差 。
正常来说 , 开水冲鸡蛋的水温应该在65摄氏度以上 , 这样的水才能称之为烫水 , 想要更有效的杀灭细菌 , 最好能用90度左右的开水冲鸡蛋 , 等放温以后再进行食用 。
在保证水温合理的情况下 , 坚持喝开水冲鸡蛋滴香油 , 能给身体带来几个好处 。 因为开水冲鸡蛋的主要成分 , 就是鸡蛋 , 因此 , 身体得到的好处 , 大多都是来自于鸡蛋 。
鸡蛋中含有较多的卵磷脂 , 这种成分对心脑血管有好处 , 可以帮助预防心脑血管疾病 , 且对大脑有益处 , 能提高记忆力 , 延缓大脑衰老 。 鸡蛋中含有的一些抗氧化物质 , 对于保护血管也是有益 , 而且还能缓解和预防便秘 , 主要是鸡蛋中的抗氧化物质 , 与香油一起合作 , 达到润肠道的效果 , 排便自然也就会顺利很多 , 对缓解和预防便秘也就会有效果 。
有上火问题的人 , 也是可以尝试用开水冲鸡蛋滴香油 , 鸡蛋本身就有降火的作用 , 再加上香油 , 降火的效果会更好一点 , 还能缓解咽喉不适 , 以及咳嗽的症状 。
但也必须要提醒一下 , 就是开水冲鸡蛋有它的好处 , 可也不能过度食用 , 应该有个限度 , 坚持喝一段时间就好 , 如果隔段时间想喝了再去喝 , 要知道再好的东西 , 多了就不一定是好事 , 一定要理性看待 , 毕竟食物带给人体的好处 , 只能达到保健效果 , 对于一些疾病 , 治疗才是重点 , 不能单纯靠食物 。
因为现在正处于春节期间 , 有的人会对健康有所疏忽 , 特别提醒一下 , 宅在家里的人 , 有2忌需要了解一下 。
1忌:聚餐太多
春节加上疫情期间 , 关于聚餐这个事情 , 还是应该克制一点的 , 要牢记防疫重点 , 不聚餐、不聚集 , 去年国内疫情并不算乐观 , 零零散散一直没有消停过 , 在春节期间 , 是很多人都会放假的时间 , 就很容易聚集、聚餐 , 知道大家都想要借此机会聚一聚 , 聊一聊 , 但是 , 疫情当中 , 还是应该注意一下 , 尽量减少聚餐 。
况且 , 聚餐多 , 饮食方面也控制不住 , 很容易摄入过多的脂肪 , 就可能引发肥胖问题 , 对形象和健康都很不利 。 在聚餐中 , 还免不了要吸烟和喝酒 , 这样对肝脏和肺也不太好 。
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