做法：1. 先把生的黑芝麻洗干净 。洗芝麻是件很麻烦的事情，芝麻漂在水上，一不小心就会被水冲走 。我是这样洗的：准备两个大碗，都放上水，在一个碗里洗完芝麻后，用细眼小漏勺捞到另一个碗里，这时会看到有一些尘土留在碗底，再换一碗干净水，这样来回倒几次后芝麻就洗干净了 。
2、先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥 。
24、黑芝麻枣粥
原料：粳米500克，黑芝麻适量
【黑芝麻的吃法及神奇功效】做法：1.黑芝麻炒香，碾成粉 。2.锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥 。3.食用时加糖调味即可 。
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