芹菜|高血压的“克星”找到了,就藏在厨房,饭菜中加点,血压慢慢平稳

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芹菜|高血压的“克星”找到了,就藏在厨房,饭菜中加点,血压慢慢平稳
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今天要给大家介绍的就是芹菜叶而不是芹菜,因为芹菜叶比芹菜茎含有更多的营养。芹菜叶含高钙,每100克芹菜茎含152毫克钙,而每100克芹菜叶含钙量高达366毫克,而芹菜叶的钙含量相当于芹菜茎的2.36倍
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芹菜叶降低血压的作用是很明显的。用水烫一下,剁碎,拌上蒜泥,每百克芹菜含160毫克钙,其中一半可被人体吸收。此外,还含有维他命d,增强毛细血管弹性,对高血压、动脉硬化、脑中风等有良好的预防作用。能显著减少老年斑,降低脑血管栓塞的发生率。
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大家喜欢吃芹菜叶吗