包菜|它是“天然肠道清道夫”,价格便宜很好吃,可惜很多人都还不知道!
导读:它是“天然肠道清道夫”,价格便宜很好吃,可惜很多人都还不知道。
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现代人生活条件好了,物质生活也比过去提高了不知多少个档次,以前只有在蓬年过节的时候才能吃到肉,但现在我们的餐桌上几乎顿顿都有大鱼大肉。特别现在很多男性朋友,由于应酬多,常常在外面吃饭,加上运动量少,长期久坐不动,肚子也就渐渐长出啤酒肚、将军肚,不仅影响美观,还对健康照成不利影响。
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包菜又名卷心菜、圆白菜、莲花白等,是我们生活中很常见的一种蔬菜,它的价格很便宜,目前这个季节正是包菜大量上市季,一斤也就1.5块钱的样子,买一个能炒好大一盘。别看包菜便宜,可它的营养却很高,包菜里面富含丰富抗氧化的成分,对爱美的女性朋友有延缓衰老的作用。最主要包菜可以促进胃肠道消化,增加食欲,预防便秘,对胃溃疡患者也有好处颇多。
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包菜便宜还那么有营养,今天就用包菜做一道非常简单又好吃的手撕包菜,喜欢的朋友我们一起动手做吧!【主要食材】包菜半个、生抽2勺、蚝油一勺、香醋2勺、白砂糖8克、干辣椒5个、大蒜5瓣、花椒20粒。【步骤】准备食材,包菜一定要手撕,这样可以破坏包菜纤维素,可以使包菜更加入味。大蒜切片,准备干辣椒和花椒,家里没有五花肉了,就直接炒素素的,但依旧还吃。
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准备调一个料汁:准备一个小碗,倒入2勺生抽、1勺蚝油、2勺香醋、白糖8克,搅拌均匀。
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起锅倒油(比平时炒菜时多放一点),油热后下蒜片和干辣椒、花椒炒香。接着倒入滤干水分的包菜,大火快速翻炒均匀。
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待包菜变软后,倒入先前调制好的料汁,快速翻炒1到2分钟。
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起锅装入盘子里,一道酸辣可口的手撕包菜就做好了,特别可口特别简单,感兴趣的朋友有机会也在家里试试吧!
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这时候的包菜是成熟度高、味道最好的,而且价格也是相对比较便宜的,好吃营养还能清肠告别大肚腩,真的是太好了。包菜的做法也很多,除了炒着吃,还能做成干锅、包包子、包饺子、炒粉丝等等都可以,除了包菜还有很多清肠的蔬菜我们也可以常吃,例如白菜、萝卜、儿菜、油菜等等,最后希望大家都能有个好身材,有个健康的身体。今天分享就到这里,这里是每日一更的《俩人伙食》,欢迎朋友们在下方评论区点赞、收藏、转发,你们的关注一直都是我前进的动力,我们明天不见!
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