本文转自:大科技杂志社你爱吃零食吗?有一种职业能让人免费品尝各种美味|超级品尝师都有一种特殊的基因?( 二 )
另外 , 掌握专业的食品科学、烹饪和营养学知识 , 也能够帮助品尝师对食物的味道或配方等做出更准确的分析 。
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