都处理好后用勺子按压几下 ， 一定要瓷实一点 ， 否则倒扣的时候容易散 。 最后再撒少许白糖或者红糖就可以上锅蒸了 。
蒸碗放进蒸笼 ， 盖盖子大火蒸十五分钟左右 ， 把碗取出来 ， 盖上一个盘子 ， 然后迅速倒扣 ， 八宝糯米饭就做好了 ， 端上桌好抢眼 ， 绝对是焦点 ， 妥妥的压轴菜 。
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八宝糯米饭 ， 你学会了吗？想要做得好吃 ， 记得一个小重点 ， 那就是提前准备猪油 ， 白色无腥的猪油用肥肉用水来熬最好 ， 快试试吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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