柚子的营养价值( 四 )


食物相克
1、螃蟹:螃蟹不宜与柚子同食 , 否则可能会刺激胃肠 , 出现腹痛、恶心、呕吐等症奖 。
2、胡萝卜、黄瓜等:胡萝卜、黄瓜、南瓜等都含有大量的维生素c分解酶 , 而柚子含有丰富的维生素c , 如果柚子与以上食物同时食用 , 会破坏维生素c的营养价值 。
3、动物肝脏:柚子富含维生素c , 猪肝中富含铜、铁、锌等成分 。这些金属离子一旦与维生素c相遇 , 就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值 。故食猪肝后 , 不宜再食柚子 。
结语:上文主要给大家介绍了关于柚子的知识 , 它的营养丰富 , 水分充足 , 非常适合秋冬季节食用 , 不过需要注意的是由于柚子性属寒 , 因此脾胃虚寒的人一定要少吃或者不吃 , 否则极易导致腹泻 。