小知识|糖尿病人到底能怎么吃面条对血糖好今天给大家讲讲方法
健康的身体是人生最为宝贵的财富,没有健康,一切都无从谈起。而拥有了健康,就可以去创造一切、拥有一切,也只有健康,才是人生最为宝贵的财富。只有充沛的生命力,才可以抵抗各种疾病,渡过各种难关,迎接一个又一个的挑战。《妇康张医师 》给您分享健康养生小知识!
面条基本上是一天三餐主食,尤其是北方人每天吃面条是一件每天都要做的事情,然而,糖尿病人如何吃面条
糖尿病患者吃什么面条来缓慢升高血糖?
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糖尿病人最好吃高面筋面,因为研究发现,如果去除面粉中的面筋蛋白,面粉制品的消化速度就会加快,血糖反应也会显著增加。所以,吃高面筋粉制成的面条,或者在面粉中添加粗粮面条。
糖尿病人会选择哪种面条:
最好选择意大利面和通心粉;中国面条中的米粉属于中糖指数,粉丝属于低糖指数(烹饪后含水量较高也是原因之一)。所以你可以吃米粉或意大利面。
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糖尿病人煮面条的方法是正确的,血糖上升缓慢。
在糖尿病饮食中,烹饪也是一种技术性的工作,煮面条要等到 7 熟,然后取出冷却,为了避免粘着,把几滴油混合在一起,加热后冷,使它不易煮熟,味道也比较粘稠,吃慢吸收不容易提高血糖。
吃面条血糖稳还有以下技巧:
1. 糖尿病人尽量吃粗粮面
【 小知识|糖尿病人到底能怎么吃面条对血糖好今天给大家讲讲方法】二,糖尿病患者不会煮面条太久。
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3. 糖尿病人吃卤素面条,混合面条,不吃汤面。
4. 糖尿病患者在做面条时添加一些蛋白质
5. 糖尿病患者多吃蔬菜的面条,面条与蔬菜的体积比可达 1:1。
6. 糖尿病人吃面条和醋。加一点醋可以降低餐后血糖,这是澳大利亚营养师所说的。因此,喜欢吃一些酸味的朋友可以安全地添加一点醋。
一般来说,面条也可以吃,吃面条的正确方式应该是多吃蔬菜或其他吸收缓慢或糖指数低的食物,面条应该占总膳食的 40%,其余的主要是蔬菜和蛋白质,吃七八点饱是好的,油和盐不应该太多。
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