此物养生保健功效多,常吃此物可补中益气,健脾养胃
糯米是糯稻脱壳的米 , 在中国南方称为糯米 , 而北方则多称为江米 。 糯米是制造粘性小吃 , 如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料 , 糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料 。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等 , 营养丰富 , 为温补强壮食品 , 具有补中益气 , 健脾养胃 , 止虚汗之功效 , 对食欲不佳 , 腹胀腹泻有一定缓解作用
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一、糯米的养生保健功效
糯米为温补强壮食品 , 具备补中益气 , 健脾养胃 , 止虚汗之功效 , 对食欲不佳 , 腹胀腹泻有一定缓解感化 。
【此物养生保健功效多,常吃此物可补中益气,健脾养胃】西医觉得 , 糯米性温、味甘 , 入肺、脾经 , 是一种温和的滋补品 , 有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等感化 。 适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症 。
西医典籍《本草经疏》里对糯米的养生保健感化作了充分的说明 , 说糯米是“补脾胃、益肺气之谷 。 脾胃得利 , 则中(指人体胃部)自温 , 力便亦坚实;温能养气 , 气顺则身自多热 , 脾肺虚寒者宜之” 。
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二、西医糯米食疗验方
1、糯米30克、枸杞子15克 , 水煮食用 , 喝汤食糯米及枸杞子 , 每日食两次 。 对付头晕、目眩、腰膝酸软有感化 , 还有滋补肝肾及明目的感化 。
2、糯米粉50克、茯苓30克 。 将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末 , 每日一次 。 对付食欲不振、脘腹胀满、失眠健忘者等有养胃、健脾、利湿、宁心安神感化 。
3、糯米100克、红枣10枚 , 同煮稀饭常食 , 能够养胃、止痛 , 医治慢性胃炎 。
4、糯米100克加水煮粥 , 熟后参加15克曾经捣碎的阿胶 , 经搅拌再稍煮后即成 , 有养血止血、滋阴润肺、安胎感化 , 选用于贫血、尿血、便血、吐血等 。 但消化不良或感冒、发热患者不宜食用 。
5、糯米50克、黑芝麻30克 。 二者分开用文火炒成微黄色 , 共研成末 , 每天吃几勺 。 对付气短、须发早白、脱发、病后虚弱等具备补肝肾、润五脏、养胃津的感化 。
6、糯米30克、板栗30克 , 水煮熟烂成粥 , 早餐食用 。 对腰腿软弱 , 反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效 。
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糯米虽好但白叟、儿童、病人等胃肠浦化功效阻碍者不宜食用 , 糖尿病、瘦削、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃 。
你喜欢吃糯米吗 , 有人说吃糯米欠好消化 , 你觉得呢?
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