今天大寒，记得“吃1菜，食2肉，做3事”，补气降燥，健康过新年腊月十八是大寒节气！大寒是

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腊月十八是大寒节气！大寒是24节气中的最后一个，也是冬季的最后一个节气！大寒和小寒的意思其实是一样的，都是表达气候寒冷的程度，小寒是天没有冷到极致，而大寒节气则代表的是，天气冷到了极致！据气象记录，北方最冷的时候是在小寒，而南方最冷的时候则是大寒！

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【今天大寒，记得“吃1菜，食2肉，做3事”，补气降燥，健康过新年】这日子就像“节气歌”中唱到的一样， “大寒小寒又是一年” ，冬去春来，大寒节气一到，意味着离年不远了，也意味着新一个轮回又要开始了！我国很多地区在大寒时节都是有很重的民俗的！如“食糯”、“纵饮” ， “腊味”、“赶婚”、“糊窗”、“扫尘”等等！大寒作为一年之中的最后一个节气，也是公认进补的最佳时节！因为这是一个由冬到春的过渡期，饮食起居应该慢慢地“转轨”！那么大寒将至，我们该吃些什么呢？据养生专家所说，大寒前后要记得， “吃1菜，食2肉，做3事” ，这样才能补气袪燥，全家人健康过新年！

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“1菜” ，是指大白菜！我们都知道“百菜不如白菜” ，尤其是冬天的大白菜，号称最养生的蔬菜！白菜含有丰富的维生素，以及膳食纤维，和人体所需的多种微量元素。经常吃一些白菜不但可以促进肠胃蠕动，还有保养肌肤的效果，对健康是十分有益的。

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“2肉” ，分别是指鹅肉和羊肉！进入冬季之后，尤其是到了大寒节气，气候相对比较寒冷，大家可以多吃一些鹅肉，有助于滋养身体，暖胃生津，还可以补充身体所需的多种微量元素，以及优质蛋白！大寒节气吃鹅肉，能起到滋养暖身的效果，所以大家一定不要错过！

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“羊肉” ，它的营养价值自然不用多言，羊肉含有丰富的脂肪，蛋白质，碳水化合物，以及人体所需的无机盐和钙，铁，磷等多种微量元素！冬天吃上一碗热气腾腾的羊肉，不但滋养身体提高御寒的效果，还能暖心暖胃促进吸收！

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“3事” ，进入大寒节气之后，天气变得异常干冷！此时可以适当地多饮一些热茶，比如桂花茶，玫瑰茶，都能起到暖胃驱寒的效果！
再就是要锻炼身体，不要以为天冷了就不运动了，其实这是错误的想法，天越冷越要锻炼身体，不但可以提高自身的新陈代谢，还能起到御寒的作用，让你过年少生病。

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最后一个就是热水泡脚！这是一个非常好的养生习惯，俗话说寒从脚起，只要脚暖和了，身上也会像小火炉一样，浑身暖和！不过要注意一点，泡脚水的温度应控制在40度左右，时间不要超过30分钟，这样才更有利于身体健康！

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今天就是大寒了，以上这3种食物要记得吃，顺应节气身体棒，全家人安康过年！【年】越来越近了，最近一段时间，简食记都在持续更新，好吃好做且寓意美好的年夜饭，欢迎大家关注哦……