疾病|这种菜是很多疾病的克星！长寿人都爱吃，你也试试！( 二 ) 制剂|医疗机构制剂许可证|地市

海带可凉拌，可清炒，还可煲汤，和很多肉菜都非常搭，能吸走多余的油脂。在此也给大家推荐几种吃法。
醋泡海带
海带和醋都有降压降脂的功效，二者相加，可以算得上是强强联合、功效翻倍了。不过肠胃差的就不要这样吃了。
做法
1.熟后切丝；
2.加入醋（陈醋和米醋都可以），海带和醋的比例是1:3，然后浸泡30分钟左右就可以吃了。
虾皮海带汤
海带素有“含碘冠军”、“长寿菜”的美誉。虾皮海带汤，鲜香清爽，咸辣适中，可补钙补碘，壮骨降压，是很好的养生长寿汤。
做法
1.取海带半张，虾皮1把，生抽、色拉油适量。
2.海带用水泡开，洗干净，沥干水后切菱形块备用；虾皮洗净，放菜筐中沥干水分。
3.锅加热后放少量色拉油，热锅热油倒入海带翻炒，再倒入虾皮，大火炒匀，加适量清水、酱油和生抽，大火烧沸，调小火熬15分钟即可。
海带排骨汤
海带排骨汤是一道零门槛的鲜美汤水，特别适合干燥的季节，补水、排毒、清肠样样行，还能驱散冬日的寒冷。

文章插图

做法
1.取海带50克，排骨200克。
2.将海带泡发，洗净切丝；排骨洗净，切段。
3.锅置火上，倒油烧热，倒入排骨煸炒，然后加入葱、姜、黄酒、盐以及适量清水，烧至排骨熟透，放海带烧至入味即可。
【 疾病|这种菜是很多疾病的克星！长寿人都爱吃，你也试试！】来源:约见名医