一向热衷于保护自己的肾科普的我最近在Science子刊上看到一项研究该研究称加工食物中的...|真香警告丨为什么越香的的东西越伤肾( 二 ) 一向热衷于保护自己的肾科普

2.分辨加工食物
学会看成分表
尽量选择低盐低糖低脂
这些配料含量越低AGE含量越低
对我们身体伤害就越少
如果不会看成分表
还有一个傻瓜式辨别方法
购物时阅读成分表，成分越简单越好

文章图片
3.均衡饮食
当然很多小伙伴还是嘴馋
会忍不住吃吃吃

文章图片
常吃加工食品的人
可多吃一点这类食物
研究员发现，含高抗性淀粉的食物
能减轻加工食物对我们的伤害
比如：

文章图片
健康无小事，今天分享就到这里~

文章图片
参考资料：
[1]Processedfoodsdriveintestinalbarrierpermeabilityandmicrovasculardiseases.ScienceAdvances,31Mar2021,7(14)
[2]HillN.R.,FatobaS.T.,OkeJ.L.,HirstJ.A.,O’CallaghanC.A.,LassersonD.S.,HobbsF.D.,Globalprevalenceofchronickidneydisease—Asystematicreviewandmeta-analysis.PLOSONE11,e0158765(2016).
[3]AljahdaliN.,CarboneroF.,ImpactofMaillardreactionproductsonnutritionandhealth:Currentknowledgeandneedtounderstandtheirfateinthehumandigestivesystem.Crit.Rev.FoodSci.Nutr.59,474–487(2019).

文章图片
来源：39健康网