喝蜂蜜是否真能防过敏

 每天喝一勺蜂蜜就可以让你从此远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状吗?美国免疫学专家罗杰那利最近做出了肯定的答复 。
罗杰那利正在进行一项关于蜂蜜药用效果的研究 , 他在研究中发现 , 患有过敏症的人 , 如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜 , 连续服用两年 , 就会安然度过这一症状高发的季节 。

他认为 , 很多人选择吃药来治疗过敏症 , 但药物会带来一定的不良反应 , 甚至有过抗过敏药导致猝死的病例出现 。因此 , 喝蜂蜜这种食物疗法相对来说更安全一些 。
罗杰那利说 , 蜂蜜能够预防过敏的原因有两个:一是其中含有微量的蜂毒 。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体 , 但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗 。二是人类往往对所摄入的食物产生一种习惯性 , 这种习惯性一旦产生 , 再摄入相关食物时 , 就不会再产生过敏反应 。蜂蜜里面含有一定的花粉粒 , 经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力 。
【喝蜂蜜是否真能防过敏】蜂蜜的食用量以每天一大勺为宜 , 直接沏水喝或涂在面包片上都行 , 但不要高温加热 。不过 , 罗杰那利提醒 ,  , 对蜂蜜过敏的人和1岁以下的婴儿最好不要采用这种办法 。