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老话说:过了腊八就是年 。 每逢腊八前夜 , 家家户户都忙着准备各类谷物食材 , 熬制腊八粥 。 而到了腊八这一天的一大早 , 桌上就能见到热气腾腾香味四溢的腊八粥了 。
对我们痛风患友来说 , 腊八粥也是可以适当食用的 。 但是针对痛风这一“富贵病” , 也经常会有患者提出疑问:既然痛风是吃出来的 , 那么能不能“吃回去呢”?
痛风患者的“和尚饮食”
大家都知道 , 得了痛风要少吃肉 , 加上医生的告诫和患友的经验 , 以及每次大鱼大肉之后的痛风发作 , 都在无形中加深了患者对痛风少吃肉的意识 。 还有些患者因为实在是痛怕了 , 少吃肉就变成了不吃肉 。 有的患者就常常自嘲自己就是一个“娶了老婆的和尚” , 自从患了痛风之后 , 荤腥几乎不能碰 , 只能吃些素食之类的 , 饮食已经和和尚无异 。
难道痛风患者真的只能吃素了吗?这是很多患者心里的疑问 , 一方面想吃肉 , 又害怕一吃肉就导致尿酸升高 , 痛风病情加重 , 一方面又担心长期这样控制饮食会营养不良 。 真是不知道该怎么办了 。 ?
痛风如何忌口是门大学问
痛风患者忌口是一定要的 , 因为饮食不当很容易影响痛风病情 , 但如何忌口就得讲究方式方法了 , 全素饮食未必就是最好的 。
痛风患者可以吃肉 , 但要看情况适量吃 , 在急性发作期或是痛风病情未控制时 , 做好清淡饮食 , 避免病情加重 。
痛风缓解期 , 病情控制稳定时 , 可适量吃些中低嘌呤含量的肉类 。 在食物选择时 , 食物的嘌呤含量是个重要的判断指标 , 痛风患者一定要记得 , 超高嘌呤含量的肉类坚决不吃 , 中等嘌呤含量的肉类限量吃 , 中低嘌呤含量的肉类适量吃 。
还有一类低嘌呤的“荤菜”是痛风患者可以放心食用的 , 那就是牛奶、鸡蛋、动物血制品 , 这类食物含有优质蛋白质 , 嘌呤含量又低 , 是最适合痛风患者食用的非素食食物 。 ?
而不吃肉不代表痛风就不会再发作 , 这也是很多痛风患者存在一个误区:只要严格忌口 , 那么痛风就不会再找上门 。 其实不然 , 这与人体需要代谢的嘌呤来源有关 。 大部分的嘌呤其实都是来源于我们自身 , 而并非是食物 。 因此 , 控制饮食很重要 , 但更重要的是要接受科学治疗 。
【高血压|过了腊八就是年,这门痛风正确忌口的学问你会了吗?】
提醒痛风患友们 , 在对待痛风饮食的问题上 , 希望痛风患友不要因噎废食 , 可以适当地选择一些中低嘌呤含量的禽畜肉、鱼类、奶类和蛋类食用 , 保证自己的营养和口福 , 但也不要因为痛风病情有所缓解就放开了吃 。 永远把“生活方式的改善+规范治疗”作为痛风治疗的座右铭 , 这样才能使自己远离痛风 。
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