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另外 , 一些人会通过喝骨头汤补钙 , 可事实上骨头汤里面大部分成分是油脂 , 几乎不存在游离钙(能被人体吸收的钙是以游离子的形式存在) , 所以补钙就别指望它了;虾皮也一样 , 因为虾壳当中才含大量钙 , 而部分虾皮反而因含盐量高 , 吃多了 , 易导致钙流失 。
补钙要注意避免这些误区 , 不然可能越补麻烦越多 。
科学补钙 , 认准这3个原则
其实 , 补钙也不难 , 只要掌握好方法 。
首先 , 想要补钙 , 饮食方面一定要做好 , 均衡膳食很关键 , 肉、鱼、蛋类、蔬菜、水果、豆类、粗粮等都要尽可能地涉及到 。
因为想要身体健康 , 骨骼强健 , 只补钙是不够的 , 需要蛋白质、锌、硒、镁等微量元素的配合;同时 , 尽量远离可导致钙流失的食物 , 比如高盐、高脂肪饮食 , 还有就是烟酒 。
其次 , 可在医生的指导下补充钙剂、钙片 , 目前市面上主要有无机钙、有机钙、生物钙3种 , 类型不同 , 适合的人群不同 。
比如有机酸钙 , 水溶性比较好 , 对胃肠刺激性小 , 更适合儿童、老年人 , 大家可根据情况选择 。 这里着重强调一点 , 钙剂不可自己盲目、大量补充 , 不然可能引起多种肾结石等健康问题 。
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另外 , 补钙时想要更好的促进吸收 , 还有注意补充维生素D , 可多吃海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄等维生素D含量高的食物;另外 , 别忘了多晒太阳 , 多运动 , 只有才能更好帮助维生素D合成 。
总之 , 补钙是有很多学问在里面的 , 大家要注意避免补钙误区 , 掌握科学的补钙方式 , 这样才能尽可能的远离因缺钙而引起的骨质疏松等问题 。
参考资料:
[1
《天天喝牛奶 , 为啥还缺钙》.人民网-生命时报.2021-01-20
[2
《钙对人体有多重要?警惕老年人缺钙的5大危害》.人民网-科普中国.2021-10-21
[3
《缺钙有风险 , 补钙有窍门?专家教您科学补钙!》.人民网-科普中国.2021-10-25
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