巴旦木和杏仁的区别 巴旦木的果壳薄
导读:巴旦木和杏仁的区别 , , 巴旦木是广受欢迎的坚果 , 很多人都会把巴旦木错当作是杏仁 , 巴旦杏营养价值很高 , 被当作健身滋补品 。下面食疗网小编告诉大家 , 旦木和杏仁的区别 , 教大家如何来区分两者 。
【巴旦木和杏仁的区别 巴旦木的果壳薄】旦木和杏仁的区别:
1、根据种类区分 , 巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物 。
2、根据形状区分 。杏仁果为扁平卵形 , 一端圆 , 另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长 , 好似椭圆的形状 。
3、根据个头大小区分 。杏仁果实比巴旦木果实小很多 。
4、根据果壳的坚硬程度区分 。杏仁果果壳较硬 , 不易剥开;巴旦木的果壳很薄 , 用指甲盖就能抠开 。
5、根据果实的表皮颜色来区分 。杏仁果覆有一层褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黄色 。
6、根据果实气味区分 。巴旦木的果实有特殊的甜香风味 。杏仁的气味芳香微苦 。
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