体寒的人夏天吃什么 女性体寒吃什么好
导读:体寒的人夏天吃什么?体寒就是手脚冰冷 , 一种是虚寒的表现 , 应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物 。那么 , 体寒的人夏天吃什么?下面食疗网小编来告诉大家吧 。
【体寒的人夏天吃什么 女性体寒吃什么好】体寒的人夏天吃什么:
1、莲藕红豆煲牛腱——健脾补益养气
莲藕600克 , 红豆90克 , 牛腱400克 , 陈皮1/4个 , 红枣4个 , 生姜3片 。
各物分别洗净 , 莲藕去节、切段;红豆浸泡;陈皮去瓤;红枣去核;牛腱切块 。一起与生姜放入瓦煲内 , 加入清水3000毫升(12碗量) , 武火煲沸后改用文火煲2小时 , 调入适量食盐便可 。此量可供3~5人用 。
2、补血当归鲫鱼汤
用料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
调料:盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙)
补血当归鲫鱼汤做法:
1、鲫鱼洗净拭干水 , 在鱼背处横切一刀 , 将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上 , 腌制15分锺 。
2、当归洗净切成片 , 姜切成丝 , 枸杞和黄耆洗净沥干水 。
3、将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸 , 改小火焖煮25分锺 。
4、往鱼腹塞入少许姜丝 , 将鲫鱼放入瓦煲内 , 倒入熬好的当归汤搅匀 , 大火煮沸改小火煮35分锺 。
5、加1/4汤匙盐调味 , 便可出锅 。
适宜食物
可多食一些具有补肾阳虚作用的食品 , 如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉 , 根据“春夏养阳”的法则 , 夏日三伏 , 每一伏可食用羊肉附子汤一次 , 配合天地阳旺之时 , 以壮补人体之阳 。还可以吃韭菜、泥鳅来进行食补 , 药物则有肾宝、玉苁蓉、金匮肾气丸、右归丸等 。
女性体寒吃什么好:
1、红枣水 , 顾名思义就是红枣煲水 , 要买去了核的红枣 , 或是自己买回来去核也可以 , 和红糖一起煲 , 可以加姜 , 可以加桂圆 , 这个又简单又实惠 , 最是暖人 。
2、DIY豆浆 , 豆浆比牛奶更适合女人 , , 中国的豆浆机很便宜的 , 你可以在黄豆里面放上去了核的红枣 , 烤香了的核桃 , 炒熟了的芝麻 , 或者就放姜一起来做豆浆 , 绝对的补身 。
3、牛肉水 , 买瘦牛肉 , 让人绞碎 , 然后放入炖盅里面 , 加几片姜 , 放入热水 , 然后隔水炖 , 大火半小时 , 中小火2个半小时 , 好了后只喝水 , 其他的不要 。
4、当归鸡 , 去药房买当归 , 让他们帮你切片 , 回家后和两个去了皮切块的鸡腿一起隔水炖 , 大火半小时 , 中小火2个半小时 , 吃的时候根据自己的口味下盐 , 当归鸡最好是在每次例假完了后连续吃上两三次 , 比较补身 。不过不是人人都可以受得了当归的味道 , 我自己是用牛肉水代替的 。
5、糯米粥 , 糯米很暖人的 , 体寒的人吃最好了 , 要放红糖不要放白砂糖 , 要是喜欢的话 , 可以加桂圆 , 红枣之类的东西进去一起煲 。
6、要是以上的你都觉得烦的话 , 那去药房买当归 , 然后让他们帮你打成粉 , 然后自己再买了空心胶囊来装 , 一天吃一颗 。
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