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你是否曾经想过 ， 小小的瓜子 ， 竟然会是糖尿病的“催化剂”？是的 ， 你没听错 。 不过 ， 别害怕 ， 我们不是要让你完全放弃瓜子 ， 而是要教你如何吃得更健康 ， 更好地保护你的胰岛 。
据研究显示 ， 瓜子中的某些成分可能对血糖水平产生影响 。 但是 ， 这与吃瓜子的频率和数量有关 。 如果我们适量食用 ， 影响可以说是很小 。
瓜子中的热量很高 ， 脂肪含量也大 ， 当血糖不稳定时是不建议吃的 ， 如果空腹血糖值小于7 ， 餐后血糖值小于8 ， 那么糖尿病人可以在两餐间少吃点原味瓜子 。
如果我们大量食用 ， 可能会因为摄入过多的热量而导致血糖波动 。

糖尿病人正确吃瓜子的方法：
1、控制数量：记住 ， 适量才是关键 。 每次吃瓜子时 ， 尽量控制在一小把的量 ， 大约25克左右 。 不要一次吃太多 。
2、优先选择原味瓜子：比起其他调味过的瓜子 ， 原味瓜子更能控制摄入的盐和糖量 。
3、吃完瓜子后 ， 不要马上休息：糖尿病人在吃了瓜子后应该适量进行半小时的运动 ， 这样可以避免餐后血糖值上升 。

提醒：想要保护胰岛 ， 做到3吃4不吃
一、三吃：
1、柚子：
柚子富含维生素C和胰岛素样物质 ， 具有降低血糖、稳定血糖水平的作用 。 每天食用柚子对身体有益 ， 特别是对糖尿病患者 。
2、蓝莓：
蓝莓被誉为“抗氧化之王” ， 其丰富的花青素对视网膜有很好的保护作用 ， 同时也能提高胰岛素敏感性 ， 有助于控制血糖 。
3、洋葱：
洋葱具有杀菌、消炎作用 ， 还能降低血脂、降低血液黏稠度 ， 改善血管弹性 ， 从而有利于胰岛细胞的修复 。

二、四不吃：
1、精细米面：
精细米面中的碳水化合物含量较高 ， 不利于胰岛细胞修复和胰岛素分泌 。 建议选择粗粮 ， 如燕麦、玉米、荞麦等 ， 以提供身体所需的营养同时减少糖分摄入 。
2、油炸食品：
油炸食品热量高 ， 易引起肥胖 ， 加重胰岛负担 。 尽量选择健康的烹饪方式 ， 如蒸、煮、炖等 。

3、肥肉：
肥肉中含有大量饱和脂肪酸 ， 易导致血脂升高 ， 进而加重胰腺负担 。 建议减少肥肉的摄入 ， 多食用瘦肉、鱼肉等富含不饱和脂肪酸的食物 。
4、榴莲：
榴莲糖分较高 ， 易引起血糖波动 。 糖尿病患者应尽量少吃或不吃榴莲 ， 如果实在喜欢 ， 可以适量品尝 ， 并注意监测血糖 。

保护胰岛 ， 健康饮食是关键！通过合理选择食物 ， 避免伤害胰岛的行为 ， 我们可以为身体提供所需的营养同时减轻胰腺负担 。
这里建议糖尿病人 ， 平时可以常用青钱柳桑叶茶泡水喝 ， 对降低血糖 ， 血脂 ， 血压都大有帮助 。


在饮食调整的同时 ， 我们还应该保持适当的运动 。 运动有助于提高胰岛素敏感性 ， 减少脂肪堆积 ， 从而有助于控制血糖 。

另外 ， 保持心情愉悦也是保护胰岛健康的重要因素之一 。 当我们感到压力和焦虑时 ， 血糖水平可能会升高 。
【瓜子是糖尿病的“催化剂”？提醒：想保护胰岛，做到“3吃4不吃”】