导语:灵芝营养价值 。灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草 , 是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株 。灵芝以紫灵芝药效为最好 , 灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材 , 具备很高的药用价值 , 经过科研机构数十年的现代药理学研究证实 , 灵芝对于增强人体免疫力 , 调节血糖 , 控制血压 , 辅助肿瘤放化疗 , 保肝护肝 , 促进睡眠等方面均具有显著疗效 。今天食疗网小编向大家介绍 , 灵芝营养价值 。
【灵芝营养价值 祖国中医药宝库中的珍品】灵芝营养价值:
灵芝 , 是祖国中医药宝库中的珍品 , 素有"仙草"之誉 。古今药理与临床研究均证明 , 灵芝确有防病治病、延年益寿之功效 。东汉时期的《神农本草经》、明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》 , 都对灵芝的功效有详细的极为肯定的记载 。现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用 , 并证实灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成分 。现在 , 灵芝作为药物已正式被国家药典收载 , 同时它又是国家批准的新资源食品 , 无毒副作用 , , 可以药食两用 。
科学研究表明 , 灵芝的药理成分非常丰富 , 其中有效成份可分为十大类 , 包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸) , 以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等 。灵芝对人体具有双向调节作用 , 所治病种 , 涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统 , 尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著 。
灵芝的应用范围非常广泛 。就中医辩证看 , 由于该品入五脏肾补益全身五脏之气 , 所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱 , 均可服之 。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病 。其根本原因 , 就在于灵芝扶正固本 , 增强免疫功能 , 提高机体抵抗力的巨大作用 。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用 , 亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化 , 而是在整体上双向调节人体机能平衡 , 调动机体内部活力 , 调节人体新陈代谢机能 , 提高自身免疫能力 , 促使全部的内脏或器官机能正常化 。
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