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二、银耳
推荐食谱：【银耳汤】
准备食材：银耳、莲子、红枣、冰糖
制作步骤：
把干银耳放入凉水中 ， 浸泡六个小时以上 。

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莲子放入碗中 ， 加入清水 ， 浸泡2个小时 。

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红枣放入碗中 ， 加入清水 ， 加入一勺面粉 ， 把红枣搓洗干净 ， 控水捞出备用 。

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泡发好的银耳 ， 把中间根部剪掉不要 ， 用手撕成小朵 ， 再次清洗干净 ， 控干水分 。

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把银耳放入锅中 ， 莲子放进去 ， 加入清水 ， 盖上盖子 ， 开大火煮开 ， 再转中小火煮五分钟 。

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时间到打开盖子 ， 搅动搅动 ， 使银耳出胶 ， 再盖上盖子小火炖煮10分钟 ， 煮制银耳出胶 。

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银耳出胶 ， 莲子煮软 ， 再倒入老冰糖和红枣 ， 搅拌搅拌 ， 搅至冰糖融化 ， 再小火煮十分钟 ， 10分钟后不要打开盖子 ， 再焖五分钟 ， 打开盖子 ， 汤汁浓稠 ， 颜色微黄 ， 关火出锅 ， 盛入汤碗中就可以吃了 ， 这样煮的银耳汤软烂浓稠 ， 特别清甜好喝 ， 省时又省力 。

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总结：
不管阳没阳 ， 要学会饮食调整 ， 多吃这几道菜 ， 补充营养 ， 增强身体免疫能力 ， 一定要做好防护 ， 在家勤消毒、勤通风 ， 尽量避开人群聚集的地方 ， 今天就分享到这里 ， 希望我的分享能给大家带来收获 。 返回搜狐 ， 查看更多
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