桂圆|吃桂圆益气养血，安神助眠，但几个禁忌要注意( 二 )

文章插图
03桂圆烧蛋食材：桂圆6颗，红枣5颗，鸡蛋1个，红糖适量。做法：红枣去核，桂圆去壳，一同放入锅中，煮沸后转小火煮10分钟；暂时停火，打入1个鸡蛋，焖2～3分钟；接着开小火，把鸡蛋煮熟，可根据个人口味加入适量红糖，搅拌化开即可出锅。功效：温阳补气养血，补心脾，益气血，滋阴降火，强身健脑。适用于倦怠乏力，面色萎黄，心悸怔忡，失眠健忘，思虑过度所致各种病症等。

文章插图
（图片来源：百度图库）04红枣桂圆姜茶食材：姜片3-4片，红枣2颗，去核桂圆2-3颗。做法：桂圆去壳，红枣洗干净后对半剖开，去核；生姜切成细丝；煮锅中放入500ml左右的水，大火烧开转小火继续煮20分钟，如果口味偏甜可加入10克红糖再次煮沸即可食用。功效：此茶具有驱寒温阳的功效，它不仅可以帮助我们御寒，改善手脚冰凉，还可以促进血液循环，另有补血、健脾、安神和益气之功效。

文章插图
（图片来源：百度图库）桂圆壳&桂圆核，同样是宝！除了名声在外的桂圆肉，我们经常会丢掉的桂圆壳、桂圆核也是中药哦。01桂圆壳桂圆壳味甘、性温，归肺经，能祛风、解毒、敛疮、生肌，有散风疏表，凉血清热之功。将桂圆壳煎水外洗，可用于治疗多种皮肤病，如荨麻疹、瘙痒症、夏季皮炎等，消疹止痒，功效不凡。另外，由于桂圆壳有祛风解毒祛邪气的作用，取一把龙眼壳，用冷水下锅，煮20分钟，煮得浓浓的喝下去，能预防头晕头风。

文章插图
02桂圆核桂圆核是止血，定痛的良方，对创伤出血的治疗效果尤其好。《纲目拾遗》中记载：“张觐斋云，桂圆核仁，凡人家有小子女者，不可不备，遇面上或磕伤及金刃伤，以此敷之，定疼止血生肌，愈后无瘢；若伤鬓发际，愈后更能生发，不比他药，愈后不长发也。”意思就是，家中有儿童的，可以常备几个桂圆核，一旦孩子发生了磕碰外伤，用桂圆核磨粉可以祛疤。方法：去掉龙眼核外层黑色的皮，将龙眼仁研磨成细粉，均匀地洒在伤口里，可止血生肌；还可用纱布包裹龙眼核粉，覆盖在伤口处，然后胶布固定，可以防止伤口感染。

文章插图
桂圆吃多了会怎么样？龙眼属温热性水果，对于平时容易上火的人应该少吃，就是一般人也不要吃的太多，每次吃鲜龙眼30～50克；干桂圆20～30克为好，也就10颗左右，每周吃2～3次即可。01导致血糖急剧升高桂圆中营养丰富，其中碳水化合物的含量为16.2g，果肉含全糖12.38～22.55%，还原糖3.85～10.16%。这些糖类在做成桂圆干后全部为葡萄糖，食用大量的桂圆容易导致血糖急剧升高。02导致上火桂圆虽好，但因为桂圆性温，桂圆肉甘甜助火，若大量食用，容易引起上火，平时火气较旺，经常口渴，大量喝水，出汗多的人不适合多吃，吃桂圆时不妨来杯菊花茶。

文章插图
（图片来源：百度百科）03导致发胖、便秘桂圆中的热量含量高，吃多了容易发胖。因桂圆含糖量较高，无论是干的还是鲜的，糖尿病患者应少食。且桂圆吃多了易会引起便秘、口干等症状。04这4类人要特别注意孕妇吃桂圆要特别注意，绝不可多食。而胃热有痰有火之人，肺受风热、咳嗽有痰有血之人，中满呕吐及气膈郁结之人不宜食用。患有妇科疾病的女性也不适合服用，例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃，避免病情加重。如果女性的月经量比较多，那么最好也不要服用桂圆，否则容易出现大出血的情况。如果是拉肚子、风寒感冒以及消化不良的患者，也最好少吃一些桂圆，因为桂圆这种食物不容易消化，如果消化系统不好的朋友们经常食用桂圆，会严重的影响我们的消化哦。