发病率|胰腺癌发病率越来越高，长期吃素引起的？劝告：5个习惯要注意( 二 ) 中医|肛周湿疹|肛周|患者|坐浴

2、酗酒
大家都知道酗酒会伤害肝脏健康，却很少有人知道酗酒也会让胰腺很“受伤”。长期大量摄入酒精会引起胰腺功能受损，引起胰腺炎发生，没有及时干预治疗很可能会演变成癌。
3、吸烟
香烟内含有多种可致癌物，特异性N-亚硝酸盐进入体内后可经由胆管反流至胰管内。长期吸烟会导致胰腺内聚集大量致癌物，会导致日后患癌的风险显著增加。
4、胰腺疾病不重视
一些患有胰腺疾病，如慢性胰腺炎、胰管结石等病的患者，没有引起重视任由其发展的话，具有很大的癌变几率。

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5、不重视控制血糖
胰腺癌和糖尿病类似于一对同卵的“双胞胎”，都是胰腺分泌异常所致。不同的是糖尿病是胰腺内分泌出问题引起，而胰腺癌更多的是因为胰外分泌结构恶变所致。
长期血糖控制不好的话，会导致体内多个脏器功能受损，诱发胰岛素分泌异常，易诱发癌症。
胰腺癌的发生除了上述的5个诱因以外，还可能和遗传、不良情绪以及缺乏运动等相关。目前临床上对于胰腺癌的具体诱因尚不明确，作为普通人的我们最好的预防手段就是保持尽量保持健康的生活方式。
四、想要防癌，饮食应该怎么吃？美国癌症研究协会针对防癌饮食，给出了5点建议：
①每日至少摄入2.5~3杯蔬菜、1.5~2杯水果；
②每日摄入膳食纤维的量保持在30g左右；
③主食要注意粗细粮搭配，至少保持一半的全谷物；
④红肉和加工肉类的摄入量保持在一周
⑤每天摄入添加糖的热量不超过总热量的10%。
注：一杯的量约为250ml。
饮食是一把双刃剑，我们需要依靠饮食来摄入营养元素，在摄入营养元素的同时也会摄入一些可能会引起疾病发生的有害物质，我们需要做的是控制营养和有害物质之间的平衡。
湖南省肿瘤医院主任营养师胡小翠表示，没有任何一种单一的饮食可以达到防癌的目的，真正防癌的饮食应该做到合理平衡的膳食模式。尽可能做到食物多样化、营养均衡，保证营养的同时多摄入新鲜的果蔬、豆类、鱼类以及海产品等。
健康的饮食模式一定不是走极端，完全不吃素或是完全吃素。在保证营养的前提下，再保持健康的生活习惯、定期体检等，可以很大程度预防癌症的发生。#健康明星计划##家庭健康守护官#
参考资料：
[1]《Cancer risk across mammals》.Natrue.2021.12.22
[2]《防癌食物，你吃对了吗？》.湖南省肿瘤医院.2019.6.26
[3]《引起人们患有胰腺癌的原因》.浏阳市人民医院肝胆胰外科.2017.5.24
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