俗话讲:一个柿子十副药,是什么意思呢?为啥柿子皮却不能吃
柿子在水果中甜味居首位 , 故被誉为“最甜的金果子” , 柿子是秋天的时令水果 , 种类很多 , 风味也不尽相同 , 主要可分为涩柿与甜柿两大类 。
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甜柿在成熟过程中会自然脱涩 , 采收后可直接食用 , 涩柿则须以人为加工方式脱涩 。
柿子的种类:
第一:鸡心黄柿子 , 此品种果皮相对较厚 , 但是味道甚好 , 最主要的是没有果核 , 鸡心黄柿子的果皮十分富有光泽 , 果实让人充满食欲 。
第二:四周柿 , 是我们日常中最常见的一种 , 外观上有十分明显的四个凹陷 , 味道甜美多汁 , 成熟的时期也相对较早 , 于每年的9月份成熟 。
第三:尖柿 , 此品种果实相对个头较小 , 表皮呈橙红色 , 浓郁多汁 , 十分甜美 。
第四:镜面柿 , 镜面柿古代时 , 曾是进贡给朝廷的贡品 , 最著名的吃法是做成柿饼 , 不但保质期长 , 口感还十分香甜 , 果肉细腻 。
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第五:罗田甜柿 , 不经人工就可自己脱涩 , 成熟后可摘下来直接尝鲜 , 果肉十分细腻 , 口感好 , 可能还有其它品种 , 大家可以评论区探讨!
那么农村老人常说“一个柿子十副药” , 究竟是什么意思呢?是说吃柿子好还是不好呢?接下来听听医生是怎样讲的吧!
俗话讲:“一个柿子十副药” , 是什么意思呢?
在农村之所以会有这样的说法 , 是因为柿子与其他的食物不同 , 除了营养价值高之外 , 还可以缓解和治疗身体的很多问题 。
因为柿子营养价值很高 , 含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素 , 所含维生素和糖分比一般水果要高到两倍左右 , 吃些柿子对人身体是非常有益处的!
柿子不止是营养丰富 , 可能也和冬季有关系 , 因为冬天的季节特别容易发生病毒感染 , 若出现感冒咳嗽的迹象 , 是非常容易上火的 。
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【俗话讲:一个柿子十副药,是什么意思呢?为啥柿子皮却不能吃】那么可以适当的吃一些柿子来缓解这种不适的状况 , 也有可能在当时缺乏食物的年代 , 柿子算得上是比较物美价廉的食物吧!
当然 , 一个柿子十副药的意思 , 是说吃柿子对身体好 , 一个柿子的养生功效 , 可以媲美吃药十副的功效 , 这句话虽然有些夸张 , 但是吃柿子对身体确实有不少好处 。
另外 , 古人也是对柿子有极高的崇拜 , 就连柿子树也是有很多出名的古诗呢!
古往今来 , 亦有无数文人骚客甚至是一代君王 , 都对柿子情有独钟 , 就比如朱元璋和刘秀 , 一个封柿子为“凌霜侯” , 一个金口一开“柿树万万年” , 赐予了柿树长寿!
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柿子的好处
第一:保护消化系统 , 柿子含有丰富的膳食纤维 , 可以刺激肠道蠕动 , 缓解便秘和腹泻 , 同时可以预防结肠癌和直肠癌等 。
第二:提高免疫力 , 柿子中的维生素C可以刺激免疫系统 , 增加白细胞的生成 。
第三:延缓衰老 , 柿子中含有多种维生素 , 维生素A , 番茄红素 , 胡萝卜素等 , 可以有效的抗氧化 , 减少皱纹 , 色斑沉着 , 抗疲劳等 。
第四:补血 , 柿子含有很丰富的铁元素 , 并且是吃柿子可以刺激人体的血红蛋白可以很好的合成铁元素 , 这对于那些贫血的人或者是需要补血的人是非常
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