冬天 , 是乳山人民最为开心的季节 , 因为这个时节的乳山牡蛎最为肥美 。 当颗颗饱满、肉质紧实、鲜嫩肥美的牡蛎上桌 , 仿佛是对一年辛劳最好的犒劳和慰藉 。 1月4、5日 , 乳山冬季旅游产品——乳山牡蛎被山东电视台文旅频道报道 , 让我们跟随着打卡体验官的脚步深入了解乳山牡蛎 , 品味鲜美生蚝吧!
冬季正是乳山牡蛎大量上市的时候 , 当地养殖户也迎来了一年当中最繁忙的采收季节 。 听赵大叔说 , 今年的牡蛎比以往收成好得多 , 个头大又比往年的肥 , 所以来采购的客户很多 , 看来今年是个丰收年!
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牡蛎浑身上下都是宝 , 不仅肉质鲜美入口即化 , 而且还有很高的营养和药用价值 。
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打卡体验官杨光认为当天从海上打捞上来的牡蛎最鲜香 。 养了多年牡蛎养殖户赵大叔却说:“牡蛎最好放一两天再吃 。 ”这是为什么?
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原来牡蛎放两天后不但软嫩滑爽 , 而且牡蛎还可以自己开口 , 更方便食用 。
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寒冷冬季 , 乳山牡蛎重磅来袭 , 快来乳山体验吧!
【冬天|重磅重磅!味美鲜肥的乳山牡蛎来啦!】来源:好客山东
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