成都也有东北拌鸡架和明太鱼在沈阳吃到的拌鸡架|开在成都的地道东北菜( 二 ) 成都也有东北拌鸡架和明太鱼

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老板娘说这是从黑龙江老家寄过来的。外皮是黄米面手工制成，夹之前筷子沾沾水，防止粘粘。

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豆包记得蘸白糖吃，吃起香甜粘，糯唧唧的。里面是红豆馅儿，可以说是很罪恶的一道甜品了～

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锅包肉我觉得相对一般，更喜欢有浓郁酸甜劲儿的酱汁覆盖在上面。

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这家东北餐馆开了9年，店里布置也是典型的东北大花儿风格，一进店就能感受到浓烈的东北气息。
·记忆老东北
地址：临港路四段花天锦地美食广场1-1-36
开在老小区的东北烧烤

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石蛋、蚕蛹、菜卷、鱼皮……拿个菜就能把人看懵……比起成都烧烤，东北烧烤对食材的新鲜把控更严。
调料不会掩盖本味与新鲜，大粒的孜然颗粒提香即可。

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烤蚕蛹我就不多说了，你们自己试试吧。菜卷是豆皮包上香菜和葱，爽脆有嚼头，还有点上头。石蛋是鸡蛋加碱混合后倒回鸡蛋里蒸熟的，口感和皮蛋有点像，但是更Q弹紧实。

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红苹果汁是东北小孩从小喝到大的饮料，不亚于我们的唯怡和菊乐酸奶。搭配烧烤好喝清爽到让我立马淘宝下单一箱。

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老板2013年来到成都，因为成都没有东北烧烤，于是就开了东北烧烤，从龙泉开到成都，为了就是让在成都的东北人吃口家乡味。
·明明东北烧烤
地址：莲花南路11号
我心中NO.1的东北烤肉

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这店用的是从长白山空运到成都的纯野生山核桃炭。小小的一颗，样子还有点乖，烤出来的嘎嘎没得往常炭烤的那股厚重，自带淡淡果木清香。

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让成都人疑惑的罐罐秘制干调，不是油碟，是甜辣味口的海椒面，直接用筷子蘸着吃都特别香。还有沈阳秘制的麻酱碟，就很有北方特色。

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最喜欢的吃他们雪花牛肉了，入口就化开，虽然有点小贵，但每次都要来一份。