胃酸|伤胃不浅的5种食物，小米粥、白粥竟在其中！9成国人已中招，难怪越养胃越伤( 二 ) 小米粥|山楂|胃溃疡

③高浓度柠檬水
柠檬会刺激胃黏膜，并促进胃酸分泌，诱发胃食管反流和胃溃疡。因此，不少人，特别是胃肠不适者，喝柠檬水会出现胃痛、胃酸逆流、胃灼热、干咳等不适。若是用热水泡浓柠檬水，高温会使柠檬外皮释出更多鞣酸质，长期饮用易使胃部收缩，导致胃痛及胃酸逆流加剧。

特别要指出的是，以上这些饮品，空腹时喝，不适感会更明显。总之，对于以上饮品，正常人尚不能随便喝、大量喝，平时胃肠虚弱的人更是要少碰为妙。

常吃生冷食物，胃也渐渐“凉凉”中国人千百年来以谷类为主食，相对来说，体质偏虚寒，脾胃的消化和耐受能力较弱。而寒凉、生冷饮食，比如凉菜、沙拉、冰镇饮料等，自带寒气，本就属于寒邪之物，过食过饮会损耗脾胃阳气，加重脾胃负担，导致或加重脾胃虚寒。

从现代医学角度来说，生冷食物会刺激胃黏膜，引起一系列胃肠功能紊乱，容易导致腹胀、腹泻和胃痛。

伤胃水果不停口，可能迟早胃穿孔有些水果对胃也不算友好，比如山楂、柿子、冬枣等等。 ①山楂山楂中富含鞣酸，确实有解腻促消化之效。不过同时，它也能刺激胃酸分泌，给胃黏膜带来损伤。
因此，山楂不宜多吃，尤其是胃炎、胃溃疡、易泛酸以及脾胃虚弱者吃山楂，胃肠道会不堪重负，更要限量。中医也认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。此外，山楂中的一些特殊物质，遇到胃酸易凝结成沉淀物，诱发胃结石。 ②涩柿子涩柿子中含有大量鞣酸和果胶，如果摄入过多，在胃酸作用下，它们会结成一些不易溶解的大分子鞣质蛋白，沉淀在胃里，逐渐形成结石，即所谓的“胃柿石” 。一般来说，胃结石形成的时间长短不一，有的要1~2个月，有的则1~2个小时就会沉结了。此时，患者可能会出现上腹部发胀、疼痛、恶心、呕吐，严重的甚至会吐血。时间长了，更有引起胃壁坏死、穿孔，以及肠梗阻的风险。

其实，除了最典型山楂、柿子外，冬枣、黑枣、椰子，也易致胃结石。
因此，食用此类食物时，要注意：

不要空腹吃；
一次不要吃太多；
不要同各种酸性的水果（如猕猴桃等）一块吃；
进食前后不要吃过多鱼、肉等高蛋白食物。

常吃这些“养胃”食物，不养胃反伤胃①白粥、小米粥白粥，尤其是稀粥，属于流质食物。它并不需要经过咀嚼与胃部蠕动，即可快速进入小肠，为人体吸收利用，因此喝粥确实对肠胃的负担比较小。

同时，粥能促进胃酸分泌。因此，对于胃酸分泌不足者，如慢性萎缩性胃炎患者，喝粥确实能“养胃” 。但是，对于胃酸分泌过多者，如消化性溃疡患者，以及胃食管反流患者，喝粥导致的胃酸分泌增多，会加重病情。更重要的是，经常吃过于软烂的粥类，还会让胃变懒。
如果胃长期“偷闲”“犯懒” ，那么即使它本来有十成的消化功力，可天天吃不费工夫，或者只用一成功力就能消化的粥类，那么胃的其他九成功力就会逐渐减弱，甚至丧失。注意：即便是确实有养胃作用的小米粥，若经常吃，也存在以上粥类会出现的胃酸增多、让胃变懒等问题。 ②苏打水、苏打饼干苏打水、苏打饼干中，添加了碳酸氢钠（小苏打）， pH值呈弱碱性。对于胃酸分泌过多者（常有反酸、烧心、胃烧灼感），喝苏打水、吃苏打饼干可以中和胃酸，缓解消化不良。