水果食物相克大全表( 五 )


健康提示:猕猴桃中富含维生素C , 不宜与奶制品同食 , 否则 , 会使人出现腹胀、腹泻 。
香瓜与田螺同食易引起消化不良、腹泻
相克原因:香瓜性味甘、咸、寒 , 二者都为凉性食物 , 同食会导致胃寒 , 引起消化不良和腹泻 。
健康提示:香瓜不宜多食 , 否则会腹胀 。
橄榄与萝卜同食破坏维生素C
相克原因:橄榄又名青果 , 含有丰富的维生素C , 萝卜中含有较多的抗坏血酸酵酶 , 会破坏维生素C,二者同食 , 就会降低营养价值 。
健康提示:新橄榄有解毒作用 , 对酒精中毒 , 鱼蟹中毒 , 煤气中毒都有较好的缓解作用 。
花生于螃蟹同食易导致腹泻
相克原因:花生性味甘 , 富含油脂 , 螃蟹性微寒冷利水 , 二者同食会产生复杂的生化反应 , 生成对人体有害的物质 , 导致胃肠不适、腹泻 。
健康提示:花生能增进血凝 , 促进血栓形成 , 所以血粘度高 , 有血栓的人应少食 。
大枣与黄瓜同食破坏维生素C
相克原因:大枣中含有维生素C , 黄瓜中含有维生素C分解酶 , 二者同食 , 大枣中的维生素C就会被破坏降低营养价值 。
健康提示:大枣不宜过多的食用 , 否则引起胃酸过多和腹胀 。
大枣与胡萝卜同食破坏维生素C
相克原因:大枣中含有维生素C , 胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶二者同食 , 抗坏血酸酵酶 , 会破坏大枣中的维生素C , 降低营养成分 。
健康提示:大枣是一种天然的保健食品 , 适于各年龄段的人食用 。
【水果食物相克大全表】 大枣与动物肝脏同食降低营养价值
相克原因:大枣中含有维生素C , 动物肝脏中富含铜、铁等元素 , 二者同食 , 铜、铁等元素 , 会对维生素C进行氧化作用 , 破坏食物中的营养成分 , 降低营养价值 。
健康提示:大枣中含有芦丁 , 能使血压降低 , 软化血管 , 是高血压病患者的理想食品 。