虽说现在都摒弃了一些糟粕的“酒桌文化” ，但我们国家的“酒文化”有多重不用多说，很多时候真是“无酒不成席” ，通过彼此之间互相敬酒，可以快速提升饭局的气氛，然而饮酒很多时候连带的就是“伤身”的代价，怎么办？

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有些应酬饮酒你说避免不了，被动熬夜睡不着也避免不了，那你的肝受损其实也避免不了啊，所以如果你爱惜自己的肝，就看看怎么避免对肝一伤再伤吧。

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一、为什么都在提奶蓟草？

奶蓟草（英文名为Milk Thistle ，学名Silybum marianum ，别名水飞蓟、乳蓟、洋白蓟、牛奶蓟等等）。

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其护肝有效成分为黄酮类物质， 4个黄酮素混合液包括：异水飞蓟宾(isosilybin) 、水飞蓟宁（silydianin）、水飞蓟亭（silychristine）和水飞蓟宾（silybin），其中水飞蓟宾的含量最高活性最强，占60％～70％，统称为水飞蓟素（Silymarin），水飞蓟素具有抗氧化应激、促进蛋白合成和细胞再生的作用。

二、奶蓟草真的可以护肝吗？

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肝脏占身体血液供应的 13% ，每天会过滤并排出 800 毫升至 1000 毫升胆汁中的毒素。除了为血液解毒，肝脏也会为血浆生成一些蛋白质，把多余的糖转化为糖原，帮助平衡葡萄糖的生成。肝脏还负责调节血液凝块机制、抵抗感染，以及清除血红蛋白分解时产生的胆红素。

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任何人，只要是对水飞蓟有一定了解，首先知道的一定是水飞蓟对肝脏那强大的保护作用，的确，从奶蓟草的种子中分离出来的水飞蓟素。
1、对肝脏的保护分为三个方面
一是，能强化并且保护肝脏，并将对肝脏有毒的有害物质阻挡在肝脏之外；二是，能促进肝细胞再生能力，在保护肝脏功能健全的情况下防止肝硬化；最后，还能保护肝脏细胞免受自由基的破坏。人们通常将它用于肝脏因酒精性脂肪性肝病、肝炎和肝癌而受到损害的人群。

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2、具体作用表现
水飞蓟素对肝脏的益处，主要得益于这种化合物的抗氧化、抗炎和抗纤维化特性。
01 水飞蓟素能减少病毒相关性肝损伤
也得到英国实验的证实：如果让丙型肝炎患者静脉注射这种成分，可以带来直接的抗病毒作用。

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02 水飞蓟素对非酒精性脂肪性肝炎 (NASH) 具有积极作用
研究发现：水飞蓟素与维生素 E 结合使用，有助于改善肝功能检测结果，这是一种有效的替代治疗方案，在其他药物不适合或失败时尤其适用，也可以作为与其他治疗方案相关的补充治疗。

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03 水飞蓟素对肝脏的益处还包括增加谷胱甘肽
谷胱甘肽（GSH）是肝脏中大量存在的一种生物硫醇，一种强大的抗氧化剂，对于维持正常肝细胞的氧化还原平衡具有重要作用，对肝脏解毒至关重要。研究人员还发现，它可能有助于肝细胞再生，支持人体内唯一具有再生能力的器官。

血液|虽说中华酒文化必不可少，但养护好自己的肝同样重要，看看奶蓟草能怎么帮到你

一、为什么都在提奶蓟草？

二、奶蓟草真的可以护肝吗？