营养|明日进入“三九天”,要多吃这“五高”食物,补足营养,抵御寒冷精神足


营养|明日进入“三九天”,要多吃这“五高”食物,补足营养,抵御寒冷精神足
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小寒节气过后,将正式进入“三九”,可以说一年中最冷的时段已经到了,这个时候做好身体的调养,做好季节的转换是非常重要的。除了坚持适量的运动,饮食也要多加注意,那么,在三九寒天吃什么可以让你不再感到寒冷?我建议可以多给家人吃“五高”的食物,这些食物能够很好地为身体提供能量,让自己身体从内到外暖起来,助你平安度过三九寒冬。

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1、“高蛋白质”的食物
冬季进补我们应适当的多摄入高蛋白质食物,蛋白质、脂肪和碳水化合物都是机体热能的主要来源,其中蛋白质是不会引发肥胖现象的。除了能够及时补充所需要的营养物质,更容易让人感到暖和,帮助我们御寒。尤其是对于一些减肥的人来讲,蛋白质可以提供给人基本的能量,有利于保持活力。从食物的选择上来说,主要有牛肉、羊肉、鸡肉、瘦肉、鸡蛋、鱼虾、乳类等。

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2、“高维生素”的食物
冬季要适当摄入富含维生素A、B、C、D、E的食物。维生素对于提高身体的抗寒力很有帮助,比如维生素A能够提高人体的免疫力;B族维生素有利于正常代谢,维生素E可以使血液循环顺畅等。因此,日常饮食中可以搭配食用粗杂粮、绿叶蔬菜、水果、坚果、胡萝卜、南瓜、以及乳制品等富含维生素的食物,避免饮食的单一,有助于身体抗寒保暖。

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3、“高碘”的食物
甲状腺素是维持身体机能代谢和保持温度的重要激素之一,影响到人体的生长发育、神经和肌肉功能。而碘能促进甲状腺素分泌,产生热量,一旦碘的供应不充足,人家会感到寒冷。日常中的海产品,比如海带、紫菜、发菜、干贝、青口等都是含碘量高的食物。海带可以煮排骨、猪脚,味道很不错,又有营养,紫菜可以做紫菜蛋汤,常喝能有效提高身体的御寒能力。
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4、“高钙”的食物
冬季,由于光照不足,加之运动量急剧减少,人体很容易缺钙。而钙在体内含量的多少,可直接影响心肌、血管以及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此,冬季也要多注意钙的补充,能够协助身体的御寒机能。富含钙质的食物主要包括芝麻、牛奶、奶酪、海带、紫菜、海参、虾等海产品,经常食用也能增强人体的抗寒能力。

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5、“高铁”的食物
铁元素是机体御寒不可缺少的一种元素,这种物质能够帮助促进血红蛋白的形成,能给身体补充营养和能量,保持面色红润,也就不那么容易怕冷了。如果血液中铁元素含量不足,人们对寒冷耐受力就会变低,尤其女性相对于男性来说更容易缺铁,容易贫血。所以平时多吃点富含铁元素的食物,还是很有帮助的,例如:黑木耳、牛肉、牛奶、猪血和猪肝等动物肝脏。