营养物质|吃莲藕身体好,但此类人不能吃,没营养还伤身体,记得告诉家里人

吃莲藕身体好,但此类人不能吃,没营养还伤身体,记得告诉家里人





营养物质|吃莲藕身体好,但此类人不能吃,没营养还伤身体,记得告诉家里人
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莲藕口感爽脆,味道清甜,无论是清炒还是炖汤,都是不错的选择。莲藕含有丰富的营养物质,生吃可以清热生津,熟吃可以健脾养胃
吃莲藕的好处
1.清热凉血生的莲藕性寒,具有清热凉血的功效,能治疗热性病症,帮助缓解咽干口渴症状。
2.益血生肌莲藕富含植物蛋白质、维生素、淀粉,而且铁、钙元素含量高,所以吃莲藕可以补益气血,增强体抗力。尤其是缺铁性贫血的人,很适合吃藕补血。
3.润肠通便莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维丰富,能和人体胆酸盐结合,帮助降低体内胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠胃蠕动,有利于体内多余的废物、毒素的排出,起到减肥和预防便秘的疗效。
4.开胃助消化莲藕含有鞣酸、消化酶,能够促进肠胃蠕动,助消化,改善胃口不好的情况。
5.美容养颜,延缓衰老莲藕有丰富的维生素C和维生素B,能够美容养颜,延缓大脑的衰老和退化,预防更年期提前。


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禁忌
1.产妇和孕妇不适合吃莲藕的哦,莲藕中的营养元素并不适合孕妇吃的哦,孕妇在生活中要尽量的少吃莲藕的哦
2. 藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;
3. 藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。





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你喜欢吃莲藕吗?(图片来源于网络)