营养物质|吃莲藕身体好，但此类人不能吃，没营养还伤身体，记得告诉家里人

吃莲藕身体好，但此类人不能吃，没营养还伤身体，记得告诉家里人

文章插图

莲藕口感爽脆，味道清甜，无论是清炒还是炖汤，都是不错的选择。莲藕含有丰富的营养物质，生吃可以清热生津，熟吃可以健脾养胃
吃莲藕的好处
１.清热凉血生的莲藕性寒，具有清热凉血的功效，能治疗热性病症，帮助缓解咽干口渴症状。
2.益血生肌莲藕富含植物蛋白质、维生素、淀粉，而且铁、钙元素含量高，所以吃莲藕可以补益气血，增强体抗力。尤其是缺铁性贫血的人，很适合吃藕补血。
３.润肠通便莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维丰富，能和人体胆酸盐结合，帮助降低体内胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠胃蠕动，有利于体内多余的废物、毒素的排出，起到减肥和预防便秘的疗效。
４.开胃助消化莲藕含有鞣酸、消化酶，能够促进肠胃蠕动，助消化，改善胃口不好的情况。
５.美容养颜，延缓衰老莲藕有丰富的维生素C和维生素B，能够美容养颜，延缓大脑的衰老和退化，预防更年期提前。

【 营养物质|吃莲藕身体好，但此类人不能吃，没营养还伤身体，记得告诉家里人】

文章插图

禁忌
1.产妇和孕妇不适合吃莲藕的哦，莲藕中的营养元素并不适合孕妇吃的哦，孕妇在生活中要尽量的少吃莲藕的哦
2. 藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；
3. 藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。

文章插图

你喜欢吃莲藕吗？（图片来源于网络）