粘米粉|女人多吃它，强过生发剂，一斤3元特便宜，不再怕头发大把的掉了( 二 ) 通便|排毒|老少皆宜|土豆|食物

3、起锅烧油，把油烧热之后先倒入之前切好的洋葱丁和生姜丁翻炒，接着再倒入香芋丝一起翻炒，最后把洗好的虾米倒入锅里一起翻炒，用小火煸炒出香味，将所有的食材都炒制断生。

文章插图

4、把食材都炒好之后我们开始来调味，先放入1小勺的盐和1小勺的白胡椒粉，调料放好后翻炒均匀入味。

文章插图

5、接着加入1小勺的生抽和五香粉，再翻炒上色，炒入后味即可关火。

文章插图

6、准备一个合适的容器，在容器中放入200克的粘米粉、300克的糯米粉，然后加入适量的清水把它搅拌成面糊状。

文章插图

7、接着将之前炒好的所有食材都倒在搅拌好的面糊中，然后用筷子搅拌均匀。

文章插图

8、在煮锅里倒入适量的清水，然后放上蒸格子，再把搅拌好的面糊放入锅里隔水蒸，大约蒸十分钟左右，将面糊蒸熟蒸定型，等面糊蒸好后再取出锅自然晾凉。

文章插图

9、把蒸好的面糊倒扣在干净无水的菜板上，然后再用菜刀把它切成长条的形状。

文章插图

10、起锅烧油，油烧热后把切好的面糊条放入油锅里慢炸，用小火炸制两面金黄酥脆，香芋煎饼炸好之后捞出锅控干多余的油，然后装盘即可。

文章插图

11、这道外酥里嫩的香芋煎饼就完成了，咬一口下去，香芋的香气、糯米和粘米粉的软糯劲道、洋葱的清香，浓浓的一股香味扑鼻而来，一口接着一口好吃的停不下来，真的超级好吃哦！

文章插图

以上内容就是今天要跟小伙伴们分享做香芋煎饼的全过程，如果你对这食谱有什么不同的看法，或是有其它不同更美味的烹饪方法，欢迎你在下方留言和大家一起分享，要是你平时也喜欢吃香芋的话，欢迎你的收藏，分享，留言，关注，点赞有你的关注就是对Mspan美食说最大的支持与鼓励。

【 粘米粉|女人多吃它，强过生发剂，一斤3元特便宜，不再怕头发大把的掉了】

文章插图

Mspan美食说爱唠叨：一、给香芋去皮的时候，一定要戴上手套做防护，因为大部分人的皮肤都会对香芋中含有的皂角甙过敏，所以处理香芋时别让它接触到我们的皮肤，避免皮肤过敏发痒。2、配料切好之后，要先炒出香味再倒入到面糊里一起搅拌，这样煎出来的芋头煎饼会更加的入味好吃。3、蒸好的面糊要等它冷却一会再倒出来，然后切成小块再放入锅里小火慢煎，煎至两面金黄酥脆就可以出锅装盘了。4、在此我要说明一点，香芋好吃，但也不是每个人都适合食用，有痰、敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食芋香芋，同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食香芋。