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历经3年艰苦抗疫 ， 终于迎来全面放开 ， 防控虽然结束了 ， 但疫情并没有结束 ， 尤其是老年人和小孩 ， 体质不如年轻人 ， 抗病能力弱 ， 一不留神就容易中招 。 免疫力对于人体至关重要 ， 人一旦免疫力低下 ， 就很容易生病 。 在生活中 ， 老人和小孩的免疫力普遍没有成年男女来的强 ， 二次感染来袭 ， 建议老年人 ， 常吃这6种“抗感菜” ， 有助提高免疫力 。
西兰花
西兰花富含蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等多种营养素能满足人体对不同营养的需要挑选西兰花时要选择颜色鲜亮、鲜嫩的西兰花不要选用花球好、手感太淡、颜色泛黄的西兰花买了以后要及时吃以免变质 。
推荐食谱：【炒西兰花】
所需食材：西兰花 肉 面粉 葱姜蒜 香菇 蒜苗
1、准备一些新鲜的西兰花 先给西兰花清洗一下 ，然后再给西兰花掰成小朵 。再放进盆中 ， 添加一些盐 淡盐水有杀菌的作用 ， 再添加一些面粉 ， 面粉水的去污能力比较强 ，
2、接下来再准备一些猪肉 我这里用的是五花肉 先给猪肉清洗一下 ， 接下来再给切成薄一点的肉片 尽量切得薄一点 。然后再给放在一边备用
3、再准备一些大葱 切成葱丝 然后再给切成葱花 ， 再准备一些生姜 切成姜丝 再给切成姜末 ， 接下来再准备一些辣椒 先给辣椒清洗一下 ， 然后再给去蒂 去籽 然后接着给切成辣椒段 再放在一边备用
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