婴幼儿补钙的饮食误区( 二 )



婴幼儿补钙的饮食误区
从钙含量上来说,豆浆远远比不上牛奶 。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了 。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少 。
在为婴幼儿补钙时,有很多注意事项是不能忽视的哦 。

二、婴幼儿补钙注意事项
1、补钙必须要加维生素D 。维生素D可有效促进人体对钙的吸收,是打开钙代谢大门的金钥匙,儿童每天需要400国际单位的维生素D就可以了 。其实维生素D人体自身可以合成,建议家长适当的带孩子晒太阳;或者选用一些含有维生素D的钙制剂 。
2、不要服用含磷的钙补充剂 。制造骨骼的主要元素是钙和磷,二者的关系十分密切 。人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例,如果磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外 。必然导致钙的流失 。而中国人因为食物和水源的问题,磷的摄入量已大大超标 。尤其是婴幼儿时期,磷超标会导致一系列严重后果 。中国营养专家呼吁:千万不要给婴幼儿服用含磷的钙补充剂!

婴幼儿补钙的饮食误区
3、镁影响钙的吸收 。钙和镁都是二价离子,食疗,在人体内的吸收会产生竞争作用 。对于婴幼儿来说,体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要,不需要额外补充,而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍,建议不要盲目补充含镁的钙剂 。
4、食物要少盐,有利于钙的吸收 。近期有关研究发现:钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收 。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下,婴幼儿越少越好 。因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入,保证孩子体内钙的吸收利用 。
5、食物中的植酸、草酸对钙的影响 。中国人以植物性食物为主 。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收 。补钙时要适当注意这些问题 。