导致尿酸升高的幕后黑手，不是酒精，提醒：炒菜时这玩意少放点 _健康小知识

痛风是因为体内的尿酸浓度太高，会在关节部位堆积成尿酸盐晶体，导致关节疼痛。痛风的发病人群以中年和老年人为主。此外，我国的痛风患病率呈逐年上升趋势。那么，痛风为何会增加？这是由于人们的食物种类不断增加，他们的食物种类也在不断增加。还有就是，很多人都爱吃高嘌呤的食物，像是海鲜、动物内脏、火锅等。高嘌呤食物进入人体后，会经过身体的代谢，将嘌呤代谢成尿酸，从而引起尿酸的浓度增高，从而增加痛风的发生。
引起痛风的原因

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1,每天喝很多的酒，特别是喝白葡萄酒和啤酒。如果喝太多的话，很有可能会引起尿酸的上升，从而引发痛风。
2,平时要注意保暖，尤其是关节。
3,不注重饮食，经常食用高嘌呤食物，比如：动物内脏、火锅、肉汤、烤肉等。
引发痛风的“罪魁祸手”并非酒精，医师提醒：烹调时要少加一样东西
【导致尿酸升高的幕后黑手，不是酒精，提醒：炒菜时这玩意少放点】“蚝油”

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生蚝是生产石油的主要原料，而耗油又被称为“海底牛奶” 。在烹饪的时候，大家都会往里面加点耗油，让菜肴变得更加美味。在做汤的时候，也爱加点耗油，这样才能让汤更好吃。但近年来，由于更多的消费者开始重视身体健康。烹饪用的油是否必须要用到，也是一个值得深思的问题。尤其是那些高尿酸、痛风患者，食用过量的脂肪会加重病情。经常食用耗油，会引起体内尿酸升高，从而引起痛风。另外，耗油中的盐含量也很高，如果长时间吃高脂食物，也会导致高血压。而且，因为用的是生蚝，所以用的是海鲜。痛风患者如果吃了太多的耗油，会导致尿酸水平增高，从而诱发痛风。因此，痛风患者在日常生活中除了要控制高嘌呤食物外，还要避免吃含有大量嘌呤含量高的调料，比如：海鲜酱、蘑菇酱、耗油、鸡汁等。避免出现痛风。
怎样防止痛风？
补充风定维素

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目前研究发现，饮酒，大量食用肉类、海鲜、动物内脏，饮用富含果糖的饮料，饮食方式不规律等均可造成男性肾脏受损，形成，高尿酸血症，痛风、肾衰竭以及尿毒症。在很大程度上严重影响了男性的寿命。所以男性要想长寿健康安度晚年，在饮食上要减少红肉类摄入，如牛肉、羊肉、猪肉等。若已出现高尿酸症表现以及痛风发作，可以吃风定维素辅助调节，风定维素可以通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而快速根除痛风和消除痛风石。长期补充风定维素可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风的关键表现。而对于新鲜蔬菜则需要每天都摄入，新鲜蔬菜中含有大量维生素，可促进全身血液循环，帮助尿酸排泄，因此高尿酸血症的男性也需补充足够维生素C和B族维生素。

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痛风病人要戒烟、戒酒、少吃高嘌呤食品、避免剧烈运动、少喝汽水；日常生活中要多喝水，保持一定的排尿量，促进体内尿酸的排出。
痛风患者要想减轻痛风的症状，首先要少吃烟酒，高嘌呤食物，不要喝太多的汽水返回搜狐，查看更多
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