莲子|豆腐是肝脏的“催化剂”？医生：不想肝“报废”，“3物”尽早撤下餐桌安眠药|失眠|营养膳食

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【莲子|豆腐是肝脏的“催化剂”？医生：不想肝“报废”，“3物”尽早撤下餐桌】

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医院的走廊尽头一位妇女在默默流着眼泪，路过的人眼睛都情不自禁的看往这个女人身上，却不知道这个女人身上发生了什么。

原来这个女人是方大哥的妻子，在镇上一家餐馆上班。前段时间方大哥总是感到浑身无力，右肩膀更是不时的出现了疼痛感，起初以为是由于太累的缘故，想着过几天便会好了。可后来的情况越来越糟糕，甚至出现了频繁腹泻的现象，整个人的精神状态都很差。这才意识到不对劲，便去医院做了详细的检查。
没想到最终检查结果确是肝癌，并且方大哥体内甲胎蛋白的含量已高达650 ，加上影像学的检查，发现肝脏出现明显占位的情况，所以确诊为肝癌。

豆腐是肝脏的“催化剂”？医生：不想肝“报废” ， “3物”尽早撤下餐桌
后来经过医生询问才知道，原来跟方大哥平时的饮食有着很大的关系，方大哥平时也没有什么乱七八糟的习惯，就是每天做饭时候喜欢吃一些豆腐，几乎顿顿都要吃豆腐。但使方大哥意想不到的是就是这豆腐导致自己患上肝癌肝癌。
原来两人为了省钱，在平日里都是自己做饭吃，方大哥十分钟爱豆腐，便会买很多放入家中，但是存储方式不正确，造成了豆腐出现霉变。也不舍的扔就抠下发霉的继续食用。
医生知道此事后，直言：豆腐发霉后，便会滋生出大量黄曲霉素，具有极强的耐高温性，并且致癌性极强。大量摄入，需肝脏参与代谢，随着时间的不断推移，毒素堆积于肝脏内，便容易诱发肝癌。

医生：不想肝“报废” ， 3种食物趁早撤下餐桌
1、腌菜
腌菜现在是很多人餐桌上必备的菜肴，吃着爽口又美味，储存的时间也比较久，因此，深受人们的喜爱。
然而，腌菜在制作的时候会放置很多的调料和盐，又经过长时间的浸泡，里面的盐分就更加重。同时，里面的亚硝酸盐在摄入我们身体后，经过肝的代谢后，就会被转化为亚硝胺。
这是一种致癌物质，长久食用，在一定程度上也会对肝脏造成损伤。

2、发芽发青的土豆
土豆可以做成各种各样的美食，老少儿童都爱吃，但发芽发青后的土豆就不宜再吃了。因为，里面含有一种龙葵素的毒素，土豆放的时间越长，里面的毒素就越多，有研究表明，每十克的土豆里具有五百毫克的毒素。
若是长久食用这样的土豆，也会伤害到肝，所以，土豆一旦发芽发青就扔掉吧。

3、发霉的红薯
红薯放的时间久了，会发生霉变，很多人都会把发霉的地方去除掉，其他的继续食用。这种做法是错误的，因为那些看似是完好的地方其实也布满的毒素。
而且，发霉后的红薯会滋生出一种有害物质叫黄曲霉素，这种物质在很早以前都已经被列为一级有毒物质。