饮食|喝粥养胃其实是错的！关于喝粥的几个真相，有必要了解血糖|肠胃|蔬菜

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生活中，经常会听到一句话，就是无论生什么病，都会被人贴心的来一句， “多喝热水” ，好像热水就是神药一样，能够包治百病，然而，患者本人在听到这句话的时候，一点也不感觉到暖心，反而会觉得很生气，觉得这份关心过于敷衍了。
关心病人除了说多喝水，还有一句也是让人印象深刻，就是肠胃不舒服了，要多喝粥能够养胃，食欲不佳了喝点粥，感冒了喝点粥，就这样发展下来，粥和水都成了万能的解药。可是，究竟粥有没有那么好呢？下面我们就来好好聊一聊。

毋庸置疑的一点，喝粥并不能养胃！
喝粥养胃这个事情，还是应该合理看待的，对于肠胃不适的人来说，适当喝点粥确实会有好处，能够缓解肠胃损伤，让胃舒服一点，且减少对胃部的刺激，相对于油腻、刺激的饮食，确实是最佳的选择。可是，喝粥也是有限度的，不能说一味的只是喝粥，且接连几天，甚至十几天都是喝粥，再好的胃也架不住这样消耗。
胃部工作以及身体其他脏腑工作，都是需要营养支持的，只是一味的喝粥，营养来源就没有了，身体就很容易缺乏营养，营养不足带给身体的影响就很多了。关键是对胃来说，也不是好事，会让胃长时间处于空的状态，胃酸还是照常分泌的，长时间也会对胃造成损伤，因为粥煮的比较软烂，就很容易吸收和消化。
建议胃部健康，不存在任何问题的人，不要经常喝粥养胃，这种做法不是养胃而是在伤胃，希望能够对喝粥养胃有一个正确的认识。

关于喝粥的几个真相：
①糖友到底能不能喝粥？
在很多糖尿病患者的认知中，都是认为不能喝粥的，粥容易被消化，且含有较多的碳水化合物，如果糖友摄入过多，就很容易升高血糖。这倒是个事实，但却不代表糖友就不能喝粥，喝粥的方式正确，糖友也是可以喝粥的，不仅不会升糖，还可能有助于降糖。
糖友喝粥不应该只是单纯的喝粥，需要在粥里面加点料，就能改变粥带给血糖的影响，建议糖友在粥里增加粗粮或者蔬菜，可以增加膳食纤维的摄入，就能改善胰岛素分泌，帮助控制好血糖。还有一点需要提醒，糖友的喝粥时间最好是在中午或晚上，早上喝粥容易升高血糖。

②早餐喝粥没有营养？
只能说对粥有偏见，现在的粥与以前所喝的粥是不一样的，粥的种类越来越多，且早餐吃得是否有营养，并不是单纯的看一样食物，想要吃得有营养，还是应该多种多样的，不是单一的喝粥配咸菜。
想要早餐喝粥喝的有营养，在喝粥的基础上吃个鸡蛋或者在粥里增加其它辅料，例如虾、蔬菜、杂粮、粗粮、肉类，都是可以的，辅料加进去以后，粥就不是原来的粥了，会有充足的营养。
③清淡饮食≠喝粥
生病或者手术之后，就会被嘱咐饮食清淡一点，对于饮食清淡这一说法，大多数人都存在一个误会，总是会将清淡饮食与喝粥挂钩，觉得喝粥就是清淡饮食，就每天给病人准备粥，却不知道每天这样喝粥，病人的身体会越来越虚，很不利于身体的恢复。