扩散!快过年了,这些干果不能买,一定要告诉家人!( 二 )
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颜色发暗偏深 , 颗粒干瘪 , 很有可能是陈年的杏仁 。 另外 , 一些果仁上还有出现也不能食用!
新鲜的杏仁颜色较浅 , 个头又大又饱满 , 吃起来清新爽口 。
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任何食物 , 都有它原始、本真的颜色 。 买干货时不要一味地挑“颜值” , 多看多了解还是有好处的 。
代表年货:蛋散、炸薯片、薯条 。
这类食物含油脂较多 , 吃多了会更糟糕的是如果吃得过多会导致油脂囤积在身体里 , 也加大了肥胖、高血脂、冠心病、脂肪肝的风险 。
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代表年货:曲奇饼干、巧克力、年糕、糖果 。
甜食所含热量较高 , 加上节日期间活动较少 , 能量过剩的结果是假期回来 , 肉肉也多了不少 。 另外常吃甜食本身有糖尿病的人更应避免吃甜食 , 以免血糖难以控制 。
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代表年货:海鲜干货
如瑶柱、干蚝、鱿鱼 , 含胆固醇较高 , 吃得多了 , 原本有冠心病、高胆固醇血症的人更应少吃 , 以免诱发疾病 。
当然 , 如果只是用这些海鲜干货煲汤不吃渣的话 , 这些胆固醇也不会进入体内 , 但是这些用瑶柱、鱿鱼等煲的汤会将食物里的嘌呤融出 , 而痛风的发作与高嘌呤摄入密切相关 , 所以
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代表年货:腊肉腊鱼、坚果、话梅 。
年货里有盐味的 , 除了腊肉腊鱼 , 不外乎是花生、瓜子、果仁、话梅这些小零食 。
而小零食里的盐更容易被人忽视 , 随便吃上一点就可能吃过多含盐零食对高血压患者极为不利 。
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代表年货:彩色糕点、糖果等
红橙黄绿青蓝紫 , 看上去这一点 , 在彩色糕点和糖果中尤为突出 。 虽然其中部分的色素属于国家允许的添加剂 , 但吃多了还是会对身体造成不利影响 , 特别是孩子 。
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如果是一些山寨厂家添加了非食用色素那就危害更大了 ,
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