2.增强体力
鸡肉中含有磷、铁、铜、锌等矿物质及丰富的维生素 , 而且效率高 , 容易被人体吸收利用 , 有增强体力 , 强壮身体的作用 。
3.防治感冒
鸡肉中含有大量蛋白质 , 低脂肪 , 所以在感冒流行季节 , 健康人多喝些鸡汤 , 可以提高免疫力 , 将流感病毒【流行性感冒病毒 , 简称流感病毒 , 属正粘液病毒科 , 分甲、乙、丙三型呈球形或丝状 , 直径80~120nm , 三型病毒具有相似的生化和生物学特征 。 】拒之门外;已经被流感病毒【病毒是颗粒很小、以纳米为测量单位、结构简单、寄生性严格 , 以复制进行繁殖的一类非细胞型微生物 。 】“俘虏”的人多喝鸡汤 , 则能够缓解鼻塞 , 咳嗽等症状 , 并有助于将病毒排出体外 。
4.降低胆固醇
鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较 , 含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸【亚油酸 , 一种脂肪酸 。 】和亚麻酸【亚麻酸简称LN嗜欲正浓时 , 能斩断;怒气正盛时 , 能按捺;此皆学问得力处 。 A , 属ω-3系列多烯脂肪酸(简写PUFA) , 为全顺式9、12、15十八碳三烯酸 , 它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中 , 是构成人体组织细胞的主要成分 , 在体内能合成、代谢 , 转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA 。 】 , 能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量 。
5.美容养颜
鸡肉中含有丰富的维生素A , 维生素B族 , 可以改善皮肤粗糙 , 补充气血 , 滋润肌肤哦 。
6.补气益精
对于身体虚弱经常感到疲劳、头晕、可以通过鸡肉食疗 , 男性劳累过度可能会造成肾精不足 , 因此会造成一些前列腺的问题还有耳鸣的症状 , 如果在发现症状之后 , 吃一些鸡肉有利于这些症状的缓解 。 返回搜狐 , 查看更多
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