糖醋鱼块能做 , 今年55岁了 , 湿疹20多年了 , 听别人说清展吉效果好 , 就让人在祹(tao)宝上搞了2盒清展吉 , 没想到用了之后 , 湿疹真的很快就好了 , 到现在2年多了 , 湿疹再没反复 , 之前用的东西 , 一个月都不到 , 就反复了 , 这个清展吉真的不错 , 可以网上了解一下哦!
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今天又为大家带来一道糖醋系列的菜肴 , 这道糖醋鱼块比糖醋里脊和糖醋排骨还要稍微简单一些 , 非常适合想要做糖醋菜的厨房新手朋友 , 不仅锻炼了厨房技能 , 又能做出味道不错的菜来 , 一定能够提升家庭地位 。
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正宗糖醋鱼块
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食材准备
草鱼700克 , 盐、料酒1茶匙 , 干淀粉1大匙 , 番茄沙司2大匙 , 清水200ml , 白醋2大匙 , 水淀粉1大匙 , 白糖2大匙 。
方法步骤
1、将草鱼洗净 , 去掉鱼皮和鱼骨 , 切成1厘米的厚片;
2、鱼肉放入盆中 , 然后加入一半盐 , 料酒 , 淀粉拌匀腌20分钟;
3、平底锅中倒入少许油 , 大火加热至7成 , 然后放入鱼块;
4、小火煎炸至两面金黄后捞出沥干 , 番茄沙司放入小碗中 , 加入清水 , 白糖 , 白醋 , 盐调匀成汁;
5、另起锅烧热 , 倒入少许油 , 倒入调好的汁 , 搅匀 , 淋上水淀粉;
6、收浓后将糖醋芡汁淋在鱼块上 , 撒些白芝麻即可 。
小贴士
勾芡的时候要按照一个方向搅动 。
家常糖醋鱼块
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食材准备
草鱼1斤 , 葱姜10克 , 蒜5克 , 番茄酱20克 , 醋10克 , 糖10克 , 干淀粉5克 , 水30ml 。
方法步骤
1、将鱼处理干净 , 去骨切块 , 加入葱姜 , 料酒抓匀腌20分钟;
2、然后将腌好的鱼块拍上干淀粉抓匀 , 煎至两面金黄 , 盛出待用;
3、小碗中放入番茄酱 , 糖 , 醋 , 淀粉 , 和水搅成糖醋汁待用;
4、锅中烧热少许油 , 放入蒜粒煸香 , 然后下入鱼块翻炒半分钟;
5、接着倒入糖醋汁 , 煨煮半分钟 , 加入盐调味收汁即可出锅 。
小贴士
糖醋汁的原料比例按照个人口味变更就好 。
私房糖醋鱼块
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食材准备
【55岁了,湿疹20年了,清展吉可以用好吗,有效果吗,不反复吗,糖醋鱼块能做吗】鲢鱼1条 , 玉米粒少许 , 胡萝卜少许 , 面粉 , 豌豆适量 , 面粉 , 干淀粉 , 生姜 , 葱 , 大蒜 , 白糖 , 料酒 , 食用油 , 醋 , 生抽 , 盐适量 。
方法步骤
2、面粉和干淀粉加少许水调成糊 , 炒锅烧热油;
3、将鱼放入面粉糊中裹一层 , 然后放入7成热的油锅中慢火炸熟;
4、然后油温升高 , 复炸一次 , 葱姜蒜切末 , 玉米豌豆洗净 , 胡萝卜切小丁待用;
5、锅中底油 , 下入葱姜蒜末煸香 , 然后加入玉米 , 豌豆 , 胡萝卜丁翻炒;
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