心脏骤停|72岁大爷心脏骤停，体内缺少一种元素！上了年纪，这些营养趁早补( 二 ) 叶酸|饮食|高血压

2. 钙：30岁过后，人体骨密度就已经达到高峰， 50岁过后快速下降，钙质流失严重，而吸收却不足，所以人上了年纪，很容易发生骨质疏松，骨关节疾病等。正因如此，老年人补钙很有必要，而且补钙要趁早。
如何正确补钙？
补钙除了平时注意适当运动，多晒晒太阳之外，食疗也是关键，要多吃含钙高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、蛋类、坚果类、肉类等；补充钙片要趁早，老年人要选择好吸收的钙片，一般搭配维生素D来进行补充。
3. 维生素：维生素是人体不可或缺的重要营养元素，包括维生素A、B、C、D、E等各族维生素，维生素A可维持老年人眼部的暗适应能力；B族维生素参与机体代谢，保护神经系统；维生素C抗氧化，增强免疫力；维生素D维持骨骼健康；维生素E抗衰老等等。

如何补充维生素？
补充维生素也是以食疗为主，平时注意饮食营养均衡，基本就能满足机体所需的维生素，尤其是要多吃新鲜的蔬菜和水果；对于偏食、无法正常进食的老年人，可以额外服用膳食补充剂，最好是有针对性的进行补充，如骨质疏松要补充维生素D ，免疫力下降要补充维生素C等，必要时可以选择复合维生素，全面补充。
4. 膳食纤维：现在的人们饮食过于精细，大鱼大肉代替了以前的粗茶淡饭，结果就是血脂、血糖、血压、体重都高了，老年人还很容易便秘，这些都与精细的饮食结构有关。所以，老年人多吃点粗，多补充膳食纤维，也是很有必要的。
如何补充膳食纤维？
补充膳食纤维要改变错误的饮食结构，主食注意粗细粮搭配，多点粗粮，少点精米细面，适当吃点富含膳食纤维的玉米、燕麦、全谷物、豆类、红薯等；少吃点肉，多吃点蔬菜，尤其是芹菜、白菜、油菜等绿叶蔬菜；多吃点水果，老年人可以选择低糖的水果。