水摆盘|晚上老失眠，多吃“助眠菜”，物美价廉，改善睡眠，效果甚好

随着社会的发展，虽然人们的生活条件变好了，但是生活、工作的压力却越来越大，导致许多人出现每天睡不着觉的情况，严重的影响正常生活。失眠很痛苦，身体明明很疲劳，但就是睡不着，大脑神经活跃。晚上总是睡不好，不仅会影响第二天的精神状态，还不利于身体健康

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有些人在睡不着的时候，就会选择吃助眠的药，俗话说，是药三分毒，并且还很容易产生依赖。其实对于失眠，除了服用助眠药以外，还可以通过食疗的方法来改善。今天给大家介绍一道“助眠菜”，它就是凉拌茼蒿花生米，失眠的人常吃，可以助眠安神，改善睡眠质量。

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茼蒿的价格不贵，属于一种物美价廉的蔬菜之一，它含有独特的气味，并且很是芳香，可以健脑安神，帮助睡眠，还可以改善中老年人的记忆力，防止记忆力退化，预防老年痴呆症发生。另外茼蒿性凉，具有消肿利尿的作用，对于泌尿系统不好的中老年人来说，很是适合多吃。茼蒿中还含有大量的维生素A，还可以帮助人体清肺化痰，预防呼吸系统的疾病。许多失眠的人在常吃茼蒿后，都表示失眠的症状少了很多，比安眠药好多了，还没有副作用。

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凉拌茼蒿花生米做法食材：茼蒿、炸熟花生米、油、大蒜、生抽、蚝油、盐、糖等。做法：第一步，茼蒿去根洗净，切成小段，蒜切末备用。

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第二步，烧一锅开水，加少量的油和盐，把切好的茼蒿放进去焯一下，捞出控干水摆盘备用。

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第三步，调料汁，取一碗，加蒜末、生抽、蚝油、盐、糖搅拌均匀。

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第四步，起锅烧开一勺油，然后倒入料汁中再搅拌一下。

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第五步，把花生米铺在茼蒿上，然后倒入料汁搅拌均匀即可。