阿胶是以驴皮为原料,经煎煮浓缩而成,古时以产于山东东阿、用阿井之水制作者为地道正品阿胶,这也是阿胶得名之由来。
正品阿胶是长方形或方形整块,块形平整,大小一致,边角齐整,无皮臭味,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,对光透视时边缘呈半透明、质脆易碎,断面亦有光泽。尝之味淡微甘而无腥臭。
【 补血|中医男科专家尤舒彻谈阿胶补血的真相】
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(图片由院方提供)
阿胶由精血所化生,属血肉有情之品,是补益心肝明血的佳品,单用就有很好的疗效。
取其滋补肝血之效,可用于肝血虚证,症见面色萎黄,唇甲色淡,头晕目眩,妇女月经量少,色淡,甚则闭经,肌肤甲错等,如缺铁性贫血、再生障碍性贫血等。
冲为血海,任主胞胎,取阿胶养血安胎,调补冲任之功,还可用于肝肾不足所致的胎动不安,胎漏下血,如先兆流产、习惯性流产等,阿胶还常用作病后调理的补品。
此外,阿胶通过补血作用,可以使人体气色红润。
陶弘景的《名医别录》中有明确阐释:“(阿胶)主丈夫少腹痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气。”
唐代《药性论》云其“主坚筋骨,益气”。
明代缪希雍《神农本草经疏》归纳了前人著述,言阿胶:“其主……丈夫少腹痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立等证,皆由于精血虚,肝肾不足,法当补肝益血。经曰:精不足者,补之以味。味者,阴也。补精以阴,求其属也。此药得水气之阴,具补阴之味,俾入二经而得所养,故能疗如上诸证也。血虚则肝无以养,益阴补血,故能养肝气。”
(责编:史彩虹、郝宏)
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