我国的胃癌发病率较高 ， 发病率男性高于女性 ， 并且以40～60岁人群多见 。
【饮食不规律容易患胃癌】研究表明 ， 饮食不规律患胃癌的概率是正常人群的1.3倍 。由于胃癌发病有家族集聚倾向 ， 患者家属胃癌发病率高于一般人2～4倍 。这就需要有着胃癌家族史的人 ， 更要注意健康的饮食和生活习惯 ， 同时需要定期的胃镜检查和随访 。
健康的饮食和生活习惯包括注意饮食卫生及规律、避免或减少摄入可能的致癌物质 ， 多进食含维生素C丰富的蔬菜、水果等 。
预防胃癌 ， 以下高危人群应提高警惕 。40岁以后出现中上腹部不适或疼痛 ， 无明显规律性并伴有明显的食欲缺乏和消瘦者；胃溃疡经严格内科治疗而症状无好转者；慢性萎缩性胃炎经内科治疗无效者；X线检查显示胃息肉大于两厘米者；中年以上 ， 出现不明原因贫血、消瘦和粪便隐血持续阳性者 。

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