四款中医药膳教你补肾养生
1、锁阳壮阳粥
材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克 。
【四款中医药膳教你补肾养生】做法:将羊肉切细 。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可 。
功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘 。
2、萸肉苁蓉羊肉汤
材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克 。
做法:将羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用 。
功效:本品具有补肾温阳、强壮身体的功效 。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用 。
3、茴香腰子
材料:猪腰子90克,小茴香6克 。
做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末 。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用 。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成 。
功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效 。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用 。
4、益智仁粥
材料:粳米50克,益智仁5克 。
做法:将益智仁研为细末 。将粳米淘洗后放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥 。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可 。
功效:本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效 。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用 。
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