【吃火锅不上火有讲究】秋季天气寒冷又干燥，爱吃火锅的朋友们，在吃火锅后容易感到喉咙干疼、嘶哑 。其实，这很可能是咽炎在作祟 。
火锅店常常搭配烧烤、冰啤等一起售卖，这些食物很受欢迎 。由于烧烤和火锅都是趁热吃，而且辣椒刺激性很大，冰啤酒还会加重对黏膜的刺激 。一烫一冰双重“攻击”咽喉，很容易引发咽喉不适，最常见的便是咽炎、咽喉水肿等 。医生提醒大家，在吃火锅时应多吃点蔬菜、水果，或是绿豆汤等甜品 。最好少吃辛辣和其他刺激性大的食物，如果想减少对咽喉的刺激，可选择一些凉性或中性食物 。如果喜欢吃火锅，又有咽炎病史，最好随身带盒西瓜霜清咽含片，发生咽喉肿痛就及时含服，能迅速改善症状，避免炎症加剧 。

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